الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:01:47
آخر تحديث GMT 22:01:47
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي
ستيك دجاج مقلي
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
- طحين : ربع كوب (للصوص)
- حليب : 4 اكواب (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
3. اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
4. اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
7. أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
8. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
وقد يهمك أيضاً :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
المملكة المغربية تُسجل أول تراجع لأسعار المحروقات منذ اندلاع حرب إيران
الرباط - المغرب اليوم
أكدت مصادر مطلعة أن أسعار المحروقات بالمغرب ستسجل انخفاضا ابتداءً من يوم الجمعة فاتح ماي، وذلك لأول مرة منذ اندلاع الحرب في الشرق الأوسط، إذ ينتظر أن يتراجع سعر الغازوال بدرهم واحد للتر، والبنزين الممتاز بـ1.10 درهم...المزيد
ماسك يقترب من إطلاق X Money لتحويل إكس إلى منصة مالية شاملة تدير المدفوعات والخدمات المصرفية
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت تقارير أن إيلون ماسك يقترب من إطلاق منصة جديدة للمدفوعات والخدمات المصرفية ضمن منصة "إكس"، في إطار خطته الطموحة لتحويلها إلى "تطبيق شامل" يدير حياة المستخدمين المالية بالكامل. وبحسب وكالة "بلومبرغ...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيدوهبي يضع اللمسات الأخيرة على قائمة منتخب المغرب لكأس العالم 2026 ويكثف متابعة نجومه المحترفين
الرباط - المغرب اليوم
GMT 08:08 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الجامعة العربية تؤكد أن حرية الصحافة ركيزة لضمان إعلام تعددي وموثوق
GMT 23:29 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
المغرب وألمانيا يعلنان مرحلة جديدة من الشراكة الاستراتيجية ويؤكدان تعزيز التعاون الاقتصادي والسياسي والتنسيق في القضايا الإقليمية والدولية
GMT 16:00 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الناتو يستفسر عن أسباب سحب قوات أميركية من ألمانيا
GMT 16:55 2026 السبت ,02 أيار / مايو
التمارين عالية الكثافة تسرِّع الشفاء بعد جراحة سرطان الثدي
GMT 11:22 2026 السبت ,02 أيار / مايو
نشاط فنى يعيد شيرين الى صدارة المشهد الغناء فى مصر والوطن العربىGMT 01:34 2026 السبت ,02 أيار / مايو
قرقاش يؤكد أن تأمين الملاحة في المضيق يعد عنصراً أساسياً لاستقرار المنطقة
GMT 14:28 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
برادة يؤكد أن مدارس الريادة متاحة للقطاع الخاص وتوسيع المدارس القروية يجب أن يراعي الجودة
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 17:57 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك
GMT 02:05 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
فوكسهول ميريفا تلاءم الكثير من الناس في مساحة صغيرة نسبيًا
GMT 07:02 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
توتنهام "يغازل" بيل للمرة الثانية في أقل من أسبوع
GMT 06:42 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يعلن العثور على مخزن أسلحة تحت الأرض جنوب لبنان
GMT 22:43 2025 الجمعة ,21 آذار/ مارس
تحسينات متوقعة قريبًا في قدرة "شات جي بي تي" على إنشاء الصور
GMT 22:08 2021 الأحد ,12 أيلول / سبتمبر
ريال مدريد يكتسح سيلتا فيغو في ليلة توهج بنزيما
GMT 20:19 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
اتحاد كتاب المغرب ينعى الشاعر محمد الميموني
GMT 20:36 2025 الخميس ,20 آذار/ مارس
مبابي يقود فرنسا أمام كرواتيا في ربع نهائي دوري الأمم الأوروبية
GMT 08:26 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
روسيا تُطلق نسخًا حديثة من سيارة Niva تجمع بين الأداء المتميز والتكنولوجيا المتقدمة
GMT 22:33 2024 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
مدرب الجيش الملكي يٌؤكد إننا مٌتشبثون بالأمل رغم فقدان الصدارة
GMT 05:04 2023 الأربعاء ,24 أيار / مايو
نادي النصر يُحقق فوزاً ثميناً على حساب نظيره الشباب في الدوري السعودي للمحترفين
GMT 07:45 2022 الأربعاء ,12 كانون الثاني / يناير
دينا بطمة تحتفل بنجاح كليب أغنية "المارياج" وتخطيها مليوني مُشاهدة
GMT 18:25 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
التعادل يحسم مواجهة يوكوهاما مارينوس مع سيدني في دوري أبطال آسيا
GMT 16:47 2020 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
ديكورات باذخة في قصر سكنته جولي اندروز
GMT 06:35 2020 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
تعرف علي حالة الطقس المتوقعة في المغرب اليوم الاربعاء 26 أغسطس 2020
GMT 10:31 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
جمعية "الأمل" للتجّار تعلن توزيع كمامات طبية مجانًا في أغادير
GMT 07:56 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
قطر تبيع سندات مقومة بالدولار وسط هبوط أسعارالنفط
GMT 05:43 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
وزارة الصحة الإسرائيلية تعلن عن وفاة جديدة بكورونا ترفع عدد ضحايا الفيروس إلى 17
GMT 08:27 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
مريم سعيد تظهر مجدّدًا بعد تعرّضها للابتزاز من "حمزة مون بيبي"
GMT 07:40 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
وزارة الصحة تعلن تسجيل 25 حالة اشتبه في إصابتها بفيروس "كورونا" في المغرب
GMT 09:01 2020 الأحد ,09 شباط / فبراير
أتلتيكو يحقق فوزه الأول منذ "سوبر جدة" ويهزم غرناطة
GMT 08:39 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
"التاكسي الأخضر" بمواصفات مميزة في السعودية خلال أيام
GMT 18:52 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
البيضي يستقيل من رئاسة نادي يوسفية برشيد المغربي
GMT 17:13 2019 الخميس ,18 إبريل / نيسان
نجم الشباب البيضاوي يغادر دوري القسم الممتاز هواة
GMT 09:11 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
تطورات مُثيرة بشأن فضيحة الفيديوهات الجنسية في مدينة المضيق
GMT 07:20 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
ديكورات "مودرن" في منزل عارضة الأزياء سيندي كروفورد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر