الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 17:58:15
آخر تحديث GMT 17:58:15
مقلوبة باذنجان باللحمة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 17:41 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل دجاج بالصلصة الفرنسيةGMT 17:39 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الأوزي بالكلاج لوجبة الغداءGMT 22:20 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةالمغرب يحصل على منحة يابانية لتطوير قطاع الصيد
الرباط - المغرب اليوم
وقعت الحكومة المغربية اتفاقية مع اليابان تتضمن منحة تكميلية لمشروع تطوير قرية الصيادين وميناء صيد من الجيل الجديد بالصويرية القديمة. ووفقاً لبيان حكومي مغربي، تأتي المنحة التكميلية في إطار استكمال التمويل الأول...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة - المغرب اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير ...المزيددراسة علمية اول اشارة من كائنات فضائية قد تكون لحظة انهيارهم
لندن - المغرب اليوم
لطالما تخيّل البشر أن أول لقاء مع كائنات فضائية سيكون حدثاً استثنائياً، إما غزواً درامياً كما في أفلام الخيال العلمي، أو تواصلاً سلمياً مع حضارة متقدمة تحمل للبشرية المعرفة والحكمة. لكن دراسة علمية جديدة تقلب هذا ...المزيد
GMT 16:59 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن عن تدمير منشأة كبيرة في فنزويلا ضمن حملة مكافحة المخدرات
GMT 16:32 1970 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
كتائب القسام تعلن رسميا مقتل أبو عبيدة وعدد من أبرز قادتها وتكشف صورهم لأول مرة
GMT 13:29 2025 الأحد ,28 كانون الأول / ديسمبر
من ركود العلاقات إلى ركود الإعجاب وتنامي القلق من المستقبل ملامح عام مضطرب مع اقتراب 2026
GMT 16:14 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
عباس عراقجي يرى أن المقاومة ليست مجرد سلاح بل تمثل قوة ناعمة
GMT 11:02 2025 الأحد ,28 كانون الأول / ديسمبر
منة فضالي تتحدث عن قناعاتها الشخصية وحبها للحيوانات وتجاربها مع الموت والحياة
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 22:00 2023 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
الشرطة المغربية تضبط شخصين في مدينة أكادير
GMT 03:56 2025 الأحد ,16 آذار/ مارس
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأحد 16 مارس/ آذار 2025
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 08:08 2015 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
إطلاق سماعات رأس لاسلكية تعمل بالبلوتوث بـ400 دولار
GMT 12:22 2025 الأربعاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
تركيا تعلن عن عطل كهربائي قبيل تحطم طائرة تقل عسكريين ليبيين
GMT 08:05 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
"التعليم المرغوب" لإنهاء كابوس الثانوية العامة
GMT 03:21 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو
وردة الجزائرية صوت عذب ومسيرة رائعة وعلاقات أمنية غامضة
GMT 09:02 2021 الأربعاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
عقوبات مالية قاسية ضد 3 لاعبين من الرجاء بسبب تمردهم علي لسعد الشابي
GMT 09:20 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
فنون جازان ينظم الثلاثاء مرسمًا للأطفال وعرضًا كوميديًا
GMT 01:37 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
إيمي سمير غانم تكشف أن "عزمي وأشجان" لا يشبه أي عمل أخر
GMT 09:22 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
الفنان أحمد بدير يوضح أن " أبو عمر المصري" مكتوب بحرفية
GMT 03:35 2015 الإثنين ,16 آذار/ مارس
أميرة بشادي تطرح مجموعتها لعيد الأم في الأسواق
GMT 12:21 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
السلطات المحلية في الحسيمة تنفي وفاة حالتين في دوار "تاريا"
GMT 09:03 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
مصطفى بنحمزة يشرف على افتتاح قاعة رياضية نسوية في وجدة
GMT 04:47 2012 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
الصحة: 116 مصابًا فى مليونية الثلاثاء وحالة وفاة واحدة
GMT 01:57 2015 الإثنين ,06 تموز / يوليو
أمبر هيرد تبهر العيون في حفل إطلاق أول عطر لـ"مياو مياو"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر