لحم الغنم بالصلصة البيضاء
آخر تحديث GMT 10:24:26
المغرب اليوم -

لحم الغنم بالصلصة البيضاء

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - لحم الغنم بالصلصة البيضاء

لحم الغنم بالصلصة البيضاء
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير4 اشخاص    

    2 كيلو جرام من لحم الغنم مكعبات .
    بصلة متوسطة وملح وفلفل وهيل (لسلق اللحم)
    3 عيدان قرفة
    ملح وفلفل ابيض للتتبيل.
    3 كوب مرق لحم.

    3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع جوانح.
    لتر حليب.
    3ملاعق زبد أو سمن .
    2 ملعقة زيت زيتون.
    ملعقة كبيرة نشا .

طريقة التحضير

أسلقي لحم الغنم نصف سلق في ماء مغلي به ملح وفلفل وبصلة وهيل (حتى يقترب من النضج) ويكون متماسكا.

ضعي البصل الجوانح مع السمن والزيت النباتي في وعاء الطهي على نار متوسطة حتى يذبل البصل.

إنشلي مكعبات لحم الغنم من الحساء(المرق) وأضيفيها للبصل وقلبي حتى يتحمر اللحم مع البصل قليلا، ثم أضيفي مرق اللحم وعيدان القرفة.

غطي وعاء الطهي عند الغليان. واتركيه لينضج 15 دقيقة.

قلبي النشا مع القليل من الحليب في كوب متوسط ثم أضيفي النشا وباقي الحليب إلى إناء الطهي (اللحم) وأضيفي الملح والفلفل الأبيض .

قلبي مع مراعاة عدم تكتل الحليب حتى لايصبح كثيفا، من الممكن إضافة نصف كوب مرق أو ماء وبعد الغليان 10 دقائق وامتزاج المقادير، يمكنك أن  تقدمي اللحم بالصلصة البيضاء ساخنا.

يقدم معه أرز أبيض مع السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم الغنم بالصلصة البيضاء لحم الغنم بالصلصة البيضاء



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم

GMT 18:26 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير

أحمد أمين يكشف سر حماسه لتقديم مسلسل النص الثاني
المغرب اليوم - أحمد أمين يكشف سر حماسه لتقديم مسلسل النص الثاني

GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية

GMT 18:10 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

بداية جديدة في حياتك المهنية

GMT 19:56 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

فساتين خطوبة مبتكرة بتوقيع أشهر علامات الموضة في 2018

GMT 19:45 2018 الخميس ,31 أيار / مايو

قانون الضريبة الجديد قانون جباية بامتياز

GMT 14:39 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر

تفاصيل جديدة وخطيرة في وفاة الصحافي "صلاح الدين الغماري"

GMT 08:44 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

إليك وجهات سفر لعشاق المغامرات سواء الطقس صيفاً أو شتاء

GMT 13:58 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

"والي مراكش" يتلقي طلب تغيير اسم شمهاروش باسم "مارين ولويزا"

GMT 01:37 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

فهد يصطاد راهبًا بوذيًا وسط غابة استوائية في الهند

GMT 21:04 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

هيرفي رونار يُهنِّئ المغاربة بعيد الاستقلال
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib