الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 05:27:03
آخر تحديث GMT 05:27:03
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 20:49 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
حلوى "الغريبة" بالفستق أو اللوز بطريقةٍ تقليدية ولذيذةGMT 08:56 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 00:05 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةGMT 01:20 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس
طريقة عمل البقلاوة بالفستقGMT 00:11 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةالحكومة المغربية تعيد تفعيل دعم المحروقات لضمان استقرار أسعار النقل وحماية القدرة الشرائية للمواطنين
الرباط - المغرب اليوم
أكد مصطفى بايتاس، الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان والناطق الرسمي باسم الحكومة، أن الحكومة أعادت تفعيل آلية دعم المحروقات التي تم اعتمادها أول مرة سنة 2022، لضمان استقرار أسعار خدمات النقل وحماية القدرة ...المزيدريهام عبد الغفور تكشف رأيها حول ردود فعل الجمهور على "حكاية نرجس"
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت الفنانة ريهام عبد الغفور عن رأيها في النجاح الكبير الذي حققه مسلسلها "حكاية نرجس"، والذي خاضت به السباق الدرامي الرمضاني الحالي، حيث نالت شخصيتها إعجاب الجمهور، وأشاد المشاهدون بأدائها المتقن. وتحدثت ري...المزيدإيلون ماسك يُدان بتضليل مساهمي تويتر في صفقة الـ44 مليار دولار
كاليفورنيا - المغرب اليوم
أدانت هيئة محلفين فيدرالية في كاليفورنيا الملياردير إيلون ماسك بتهمة تضليل مساهمي منصة تويتر قبل استحواذه عليها في صفقة بلغت قيمتها 44 مليار دولار، ما قد يلزم ماسك بدفع تعويضات تصل إلى 2.6 مليار دولار وفقاً للتقارير ...المزيداتفاقية بين وزارة الأوقاف المغربية والمحافظة العقارية لتحديث تدبير الأملاك الوقفية وتعزيز رقمنتها وتسريع تحفيظها
الرباط - المغرب اليوم
وقَّع وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والمدير العام للوكالة الوطنية للمحافظة العقارية والمسح العقاري والخرائطية، كريم تاجموعتي، اتفاقية شراكة وتعاون، في سياق الإجراءات المتخذة لتجويد وتحديث أسال...المزيدطارق السكتيوي يُقدم إستقالته من تدريب المنتخب المغربي قبل نهاية عقده مع الجامعة الملكية المغربية لكرة القدم
الرباط - المغرب اليوم
GMT 17:44 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
الولايات المتحدة تدرس تقليص عملياتها العسكرية ضد إيران
GMT 01:18 1970 الأحد ,22 آذار/ مارس
ترامب يضع شروطاً و يهدَد بتدمير أكبر محطات الطاقة الإيرانية إذا لم تفتح مضيق هرمز خلال 48
GMT 02:21 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
مرسوم رسمي يُحدد 23 سبتمبر 2026 موعداً لإجراء إنتخابات مجلس النواب المغربي
GMT 16:01 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
السيرة الذاتية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 07:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
سيتمحور الشهر حول المسؤوليات الشخصية والمسائل العائليّة
GMT 11:12 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
إليكِ أجمل ديكورات قواطع الخشب لاختيار ما يلاءم منزلك
GMT 02:29 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس
وزارة البيئة المصرية تعلن حصر المقالب العشوائية في القاهرة والمحافظات
GMT 10:05 2024 السبت ,24 شباط / فبراير
دعوات لوزارة الداخلية المغربية بتطبيق مسطرة العزل بحق عمدة الرباط
GMT 11:59 2021 الجمعة ,24 كانون الأول / ديسمبر
المغرب ينشر أول بطارية دفاع جوي في قاعدة عسكرية جديدة
GMT 15:29 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
القاعات السينمائية والمسارح في المغرب تستعد لاستئناف أنشطتها بشروط
GMT 04:10 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
اعتقال إسبانية استخدمت جثة والدتها كخدعة لإخفاء تجارتها بـ"المخدرات"
GMT 05:13 2019 السبت ,18 أيار / مايو
"ألعاب مشهورة" تحمي من الإصابة بالخرف وتقوي الذاكرة
GMT 19:44 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
وفاة شخصين إثر حادثة سير مروّعة في إقليم الرحامنة
GMT 02:28 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
حافظ يوضح أنه سيكون جاهزًا للمنتخب في نيسان
GMT 07:34 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
"التوكتوك" يعدّ فرصة جيدة لزيادة الدخل ووجهًا مخيفًا للسيدات
GMT 08:50 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
دور المهرجانات السينمائية في الترويج للسياحة الوطنية
GMT 22:37 2017 السبت ,25 شباط / فبراير
أنواع السياحة
GMT 08:36 2023 الخميس ,09 آذار/ مارس
المغرب ومصر يتباحثان في مراكش سُبل تعزيز التعاون الثنائي في مجال النقل
GMT 13:25 2022 الثلاثاء ,24 أيار / مايو
أنا أفضل من نيوتن!
GMT 02:50 2022 السبت ,01 كانون الثاني / يناير
تسريحات شعر حفل نهاية العام ناعمة وراقية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر