إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة
آخر تحديث GMT 23:29:23
المغرب اليوم -

إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة

إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
- لحم العجل : كيلو (صغير / بفتيك رقيق / شرائح) 
ملح : ربع ملعقة صغيرة 
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- طحين : نصف كوب 
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة) 
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة 
- الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم شرائح) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- الخل الأبيض : نصف كوب 
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة 
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح) 
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) 

طريقة التحضير
1. تبلي البفتيك بالملح والفلفل من الجهتين.

2. غطي البفتيك المتبل بالطحين.

3. اخلطي الزبدة المذوبة وزيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار.

4. أضيفي البفتيك المتبل وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً من الجهتين ثم أزيليه عن النار وضعيه في طبق واحفظيه دافئاً.

5. أضيفي الفطر لنفس المقلاة والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

6. أعيدي قطع الفتيك المقلية للمقلاة مع الفطر والثوم.

7. أضيفي قطع الليمون الشرائح فوق اللحم.

8. أضيفي الخل وعصير الليمون واتركي المزيج ليغلي مدة دقيقتين.

9. زيني وجه المقلاة بعد رفعها عن النار بالبقدونس وقدمي اللحم ساخناً

 وقد يهمك أيضاً :

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد خبز بالزيتون والجبن

طريقة إعداد وتحضير أرز إيراني بالرمان

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

هيفاء وهبي تسحر الأنظار بأبرز إطلالاتها لصيف 2026

بيروت - المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 22:40 2025 الثلاثاء ,16 كانون الأول / ديسمبر

ترامب يوسع حظر السفر إلى أميركا ويشمل سوريا والفلسطينيين

GMT 07:34 2026 الخميس ,09 تموز / يوليو

الذكاء الاصطناعي قد يتعرف عليك من طريقة مشيك
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib