طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي
آخر تحديث GMT 10:02:43
المغرب اليوم -

طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي

العريكة الجنوبية
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير4 اشخاص    

    2 كوب طحين أسمر (دقيق بر)
    كوب تمر
    نصف كوب زبدة

    4 ملاعق حليب سائل
    ماء حسب الحاجة  

طريقة التحضير

ينزع نوى التمر ويضاف معه كوب من الماء ويوضع على نار هادئة حتى يصبح لين.

يرفع التمر من على النار ويبرد ثم يفرم مع ماء السلق في محضرة الطعام.

يخلط الطحين مع معجون التمر جيداً حتى نحصل على خليط يشبه خليط الكيك.

تدهن صينية مناسبة بالزبدة ويصب فيها الخليط ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج.

يخرج من الفرن ويقلب بملعقة خشبية حتى يتفتت تماماً.

يوضع في طبق التقديم ويجمل بالمكسرات والتمر.

طريقة عمل الرضيفة أو الزبدة المقدمة مع العريكة: تذاب الزبدة على النار.

في أثناء ذوبان الزبدة توضع قطعة من الحجر الأبيض على نار مرتفعة لدة 10 دقائق، ثم ترفع من النار وتقلب في مقدار من الدقيق.

توضع قطعة الحجر برفق في الزبدة وتهدئ النار تماماً ثم يضاف الحليب ببطء وتترك على نار هادئة حتى تصبح صافية، ثم تقدم مع العريكة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

ميريام فارس تخطف الأنظار بإطلالات ملكية في الرياض

الرياض - المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:28 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع

GMT 05:14 2025 الإثنين ,13 تشرين الأول / أكتوبر

سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 13 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 01:08 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو

برج العرب يرتقي بمفهوم العطلات الصيفية الفاخرة

GMT 20:11 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

نهضة بركان يحدد أسعار تذاكر مباراته أمام فيتا كلوب

GMT 17:27 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر

صفقة دفاعية تشعل الصراع بين كبار فرق البريميرليغ

GMT 12:59 2017 الخميس ,08 حزيران / يونيو

محمد سهيل يدرب الوداد البيضاوي بدل عموتة

GMT 04:39 2017 الجمعة ,28 تموز / يوليو

تبدأ مرحلة جديدة وعساك تحدّد أولويات مهمّة

GMT 02:09 2024 الأربعاء ,20 آذار/ مارس

موضة التصميم الداخلي للأقمشة لعام 2024

GMT 16:07 2024 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

منتجعات التزلج الأكثر شهرة وجاذّبية في أوروبا

GMT 16:49 2023 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

افتتاح تداولات بورصة الدار البيضاء بأداء متباين

GMT 15:30 2021 السبت ,25 كانون الأول / ديسمبر

لجنة الدعم السينمائي المغربي تعلن عن النتائج

GMT 11:46 2021 الأحد ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

أشرف حكيمي يعلق على أول هدف لميسي مع باريس سان جيرمان

GMT 14:46 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر

كيفية صنع عطر الورد بالمنزل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib