الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:26:52
آخر تحديث GMT 22:26:52
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكرئيس الوزراء البريطاني يؤكد وجود مؤشرات على ضلوع إيران في حادثة قاعدة فيرفورد
لندن ـ المغرب اليوم
قال رئيس الوزراء البريطاني آندي بيرنهام إن الحكومة البريطانية تعتقد أن إيران لعبت دوراً في الحادثة التي وقعت في قاعدة سلاح الجو الملكي البريطاني فيرفورد، وأسفرت عن اعتقال خمسة رجال قبل الإفراج عنهم بكفالة، مؤك...المزيدكندة علوش تكشف كواليس مسلسل 50-50 وتكتشف أنها مظلومة من كل أزواجها في أعمالها
القاهرة ـ المغرب اليوم
كشفت الفنانة كندة علوش كواليس مشاركتها في مسلسل "50-50"، وعبّرت عن سعادتها الكبيرة بالعمل مع مجموعة من الفنانين الشباب، مؤكدةً أن التجربة لم تكن بالنسبة اليها مجرد عمل فني، وإنما أتاحت لها فرصة التعرف على طريقة ...المزيدناسا تستعد لإطلاق قمر SPRITE لدراسة هروب ضوء النجوم من المجرات واختبار تقنيات تلسكوبات المستقبل
واشنطن - المغرب اليوم
تستعد وكالة ناسا لإطلاق قمر صناعي صغير يحمل اسم "SPRITE"، لدراسة المجرات في نطاق الأشعة فوق البنفسجية البعيدة. سيقوم هذا القمر الصناعي الصغير، الذي يزيد حجمه قليلا على حجم فرن تحميص الخبز، وصنعه خبراء مختبر فيزي...المزيدالشيخة سارة طالب السهيل توقّع إصداراتها للأطفال في معرض عمّان الدولي للكتاب
عمّان ـ نورما نعمت
نظّمت دار المعارف المصرية حفل توقيع للكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل، ضمن فعاليات معرض عمّان الدولي للكتاب، المقام في المركز الأردني للمعارض بمكة مول، بحضور عدد من الكتّاب والمثقفين والأكاديميين والإع...المزيد
GMT 18:50 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
بوتين يتوعد باستخدام كل أنواع الأسلحة في حال تعرض كالينينغراد لهجوم
GMT 11:34 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مكملات زيت السمك قد تعيق عمليات إصلاح الدماغ بعد إصابات الرأس
GMT 11:42 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
سلاف فواخرجي تكتب فصلًا جديدًا في مسيرتها بفيلم أرض الملائكة في أوسكار 2027
GMT 01:45 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إمام الحرم النبوي يصف اعتداء الحوثيين على الحرمين بالإفساد في الأرض
GMT 10:27 2026 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
ناسا تستعد لإطلاق قمر SPRITE لدراسة هروب ضوء النجوم من المجرات واختبار تقنيات تلسكوبات المستقبل
GMT 10:09 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
أحمد العوضي يكشف موقفه من انتقادات "علي كلاي"
GMT 10:02 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
ميرهان حسين تكشف سبب قبولها العمل ضيفةَ شرف مع مصطفى شعبان
GMT 17:43 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 21:18 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية تعاكس توجهاتك
GMT 09:05 2026 الإثنين ,03 آب / أغسطس
سوريا تبدأ سحب العملة السورية القديمة من التداول رسمياً بعد انتهاء فترة استبدالها
GMT 02:35 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
مانشستر سيتي يدرس خيارات شارة القيادة بين دياز وهالاند وفودين
GMT 10:54 2026 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 12 أغسطس/ آب 2026
GMT 11:57 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
تراجع تحميل النفط في ميناء ينبع 40% وتحويل الشحنات إلى مسارات بديلة يرفع تكاليف النقل
GMT 04:49 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
الفنانة نبيلة عبيد تكشف تفاصيل حياتها الشخصية وموقفها من الأمومة والعودة للفن
GMT 16:17 2026 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
الجيش اللبناني يضبط قذائف صاروخية ويوقف سوريا خلال محاولة تهريبها من الحدود اللبنانية السورية
GMT 16:11 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في كانون الأول 2019
GMT 23:55 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
موعد مباراة باريس سان جيرمان وأستون فيلا فى كأس السوبر والقناة الناقلة
GMT 19:42 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
ترامب يشبه مفاوضاته مع إيران بلعبة شطرنج ويتمسك بالهدوء
GMT 16:12 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
مصطفى محمد يعود إلى نانت ويتدرب منفردا
GMT 20:12 2026 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
«أوبك» ترفع توقعاتها لنمو الطلب على النفط إلى 2.2 مليون برميل يومياً في 2027
GMT 21:04 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
«أبل» تتجاوز «إنفيديا» وتستعيد صدارة القيمة السوقية العالمية
GMT 06:24 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
استقرار أسعار الذهب قرب أعلى مستوياته مع ترقب تفاصيل الاتفاق بين أميركا وإيران
GMT 01:34 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
النفط يحقق مكاسب أسبوعية بنسبة 10 بالمئة مع ترقب تطورات الحرب بين أميركا وإيران
GMT 16:31 2026 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
واشنطن تطالب حماس بإثبات التزامها بالأفعال وتؤكد أهمية نزع السلاح واستقرار غزة
GMT 20:39 2026 الأحد ,16 آب / أغسطس
"سيفبال" تعلن اختراق بيانات نحو 40 ألف مستخدم
GMT 22:46 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
برشلونة يراقب بافليديس وبنفيكا يتمسك بمهاجمه ويشترط عرضا استثنائيا
GMT 15:31 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر