الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:50:01
آخر تحديث GMT 14:50:01
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكاضطرابات في الموانئ المغربية بسبب العواصف الجوية تؤثر على استيراد الأعلاف
الرباط - المغرب اليوم
كشف موقع “All About Feed” المتخصص في صناعة الأعلاف العالمية، عن ضغوط متزايدة يواجهها قطاعا الأعلاف والدواجن في المغرب بعد أسابيع من الاضطرابات التي شابت عمليات استيراد المواد العلفية، مما ترك مصانع الأعلاف ومنتجي ...المزيدعبلة كامل تتصدر الاهتمام مع أنباء عن ظهور مرتقب في موسم رمضان 2026
القاهرة ـ المغرب اليوم
تصدّرت الفنانة القديرة عبلة كامل محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية، بعد تداول أنباء عن عودتها للظهور أمام الجمهور عقب غياب دام نحو ثماني سنوات، في خطوة أعادت اسمها بقوة إلى دائرة الاهتمام...المزيددراسة تكشف كيف يفهم الدماغ البشري اللغة المنطوقة
واشنطن - المغرب اليوم
تشير دراسة جديدة إلى أن الدماغ البشري يفهم اللغة المنطوقة من خلال سلسلة منظمة من الخطوات التي تشبه إلى حد كبير طريقة عمل نماذج اللغة المتقدمة للذكاء الاصطناعي. وفقاً لما نشره موقع SciTechDaily، اكتشف الباحثون، من خلال تس...المزيد
GMT 08:21 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
أفضل وقت لزيارة إيطاليا واختيار الموسم الأنسب للاستمتاع بالفن والتاريخ والطبيعة
GMT 12:20 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
نصري عصفورة الفلسطيني الأصل رئيسا لهندوراس و ترامب يرَحب بفوزه
GMT 13:16 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
الصحفي السوداني المقداد يفوز بجائزة أفضل صحفي جديد لعام 2025
GMT 12:46 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
ميسي يعلن جاهزيته للمونديال بهدف مذهل قبل أربعة أشهر من البطولة
GMT 06:52 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
تقديرات فلكية تشير إلى أن أول أيام رمضان 2026 الخميس وعيد الفطر سيحل يوم السبت
GMT 08:25 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
أفكار في الديكور عن خلفيات سرير النوم في إطار التصميم المعاصر
GMT 21:04 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أمور حزينة خلال هذا الشهر
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 12:07 2023 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
أربعة أفلام مغربية تشارك في مهرجان "سينيمانا" الدولي الرابع بسلطنة عمان
GMT 15:31 2013 الخميس ,20 حزيران / يونيو
مقاطعة "انزكان أيت ملول" في المغرب تحتضن كرنفال "بلماون بودماون"
GMT 07:06 2016 الأربعاء ,13 تموز / يوليو
إليكَ تسع وسائل طبيعية بديلة لـ"الفياجرا" لتحسين الحياة الجنسية
GMT 22:13 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الرابطة المحمدية للعلماء تطلق دفاتر علمية في تفكيك خطاب التطرف
GMT 23:44 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
"ميشال فاضل يتألّق في مدينة "الملك عبدالله الإقتصادية
GMT 11:23 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
النجمات يتألقن باللون الأبيض في إطلالاتهن الرمضانية
GMT 13:55 2021 السبت ,16 تشرين الأول / أكتوبر
شركة اسرائيلية تنقب عن النفط والغاز الطبيعي في الداخلة
GMT 14:27 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
خواتم راقية مرصّعة بأفخم الأحجار الكريمة الملونة
GMT 10:29 2021 الخميس ,19 آب / أغسطس
الرابور المغربي “الحر” يطلق أحدث أعماله برفقة بطلة “سلمات أبو البنات”
GMT 15:45 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
مكتب الماء والكهرباء يخرج عن صمته بخصوص غلاء الفواتير في وادي زم
GMT 18:22 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرفي على الفرق بين الخلايا الجذعية والبلازما للشعر
GMT 23:35 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
محمد أبودرار يُقاضي أمينه العام ويُؤكّد استغلاله "كورونا" لتصفية الحسابات
GMT 11:55 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الإيرانية ليلى أحمد علي تدرس المُشاركة في مسابقة ملكة جمال العالم
GMT 05:57 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
بلقيس فتحي تفتح النار على نفسها بتغريدة عن الفلسطينية إسراء غريب
GMT 05:54 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
أودي تعتزم طرح الجيل الرابع لسيارتها "إيه 6 أولرود كواترو"
GMT 03:01 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
الحوثيون يُجرون تغييرًا على المناهج الدراسية في اليمن
GMT 18:00 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
نقابة المهن التمثيلية تنفي شائعة وفاة أشرف عبدالباقي
GMT 18:36 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
المغرب يشارك في بطولة أفريقيا لكمال الأجسام داخل الجزائر
GMT 04:34 2013 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
السعودية تعلن إنهاء إجراءات سفر أكثر من 56 ألف أجنبي مخالف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر