الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 01:06:32
آخر تحديث GMT 01:06:32
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالمغرب يشهد طفرة في صادرات الطماطم ويٌحطم أرقام قياسية جديدة خلال العقد الماضي
الرباط - المغرب اليوم
شهد المغرب نموًا ملحوظًا في صادرات الطماطم خلال العقد الماضي، حيث سجلت زيادة بنسبة 61.74٪ من عام 2013 إلى عام 2022. ووفقًا لتقرير صادر عن “هورتوإنفو” مبني على بيانات كوم تريد التابعة للأمم المتحدة، فقد نجح المغرب في...المزيديسرا تتحدث عن تجربتها المختلفة في فيلم "شقو" وتُشيد بأداء دينا الشربيني وأمينة خليل
القاهرة - المغرب اليوم
تحدثت الفنانة المصرية يسرا عن تجربتها في فيلم "شقو" وقالت إن "الدور المختلف عن جميع أدوارها" في فيلم "شقو" هو ما دفعها لخوض هذا "التحدي الكبير". وأضافت يسرا أن "أدوار أمينة خليل ودينا الشربين�...المزيدشركة “أوبن إيه.آي” تطور نموذجًا جديدًا للذكاء الاصطناعي يمازح ويحمرّ خجلاً
لندن - المغرب اليوم
أعلنت شركة “أوبن إيه.آي” مطورة روبوت الدردشة (تشات جي.بي.تي) إنها ستطلق نموذجا جديدا للذكاء الاصطناعي يسمى “جي.بي.تي-40″، يمكنه إجراء محادثة صوتية واقعية والتعامل مع النصوص والصور.وهذه أحدث خطوة تخطوها الش...المزيدمؤسسة محمد السادس للعلماء الأفارقة تٌنظم مسابقة لحفظ القرآن جنوب أفريقيا
الرباط - المغرب اليوم
نظم فرع مؤسسة محمد السادس للعلماء الأفارقة في جنوب إفريقيا، هذا الأسبوع بمدينة كيب تاون بجنوب إفريقيا، الدورة الخامسة من مسابقة حفظ القرآن الكريم وترتيله وتجويده. وشارك في هذه المسابقة ما مجموعه 19 قارئا وقارئة، ح�...المزيد
GMT 04:23 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
وزير التعليم المغربي يٌؤكد أن الوزارة تعمل على تعزيز الطاقة الاستيعابية للأحياء الجامعية
GMT 04:16 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
تامر حسني يٌمازح هنا الزاهد وباسم سمرة ومحمد ثروت برسالة طريفة
GMT 01:01 2024 الخميس ,16 أيار / مايو
أبو الغيط يؤكد أن غزة تحتل الأولوية في «قمة البحرين» و لا يمنع مناقشة أزمات أخرى
GMT 03:59 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
شبيبة حزب العدالة والتنمية تستنكر تهديد ميراوي لطلبة الطب وتٌطالب أخنوش بتحمل مسؤوليته
GMT 00:58 2024 الخميس ,16 أيار / مايو
مظاهرات التأييد للفلسطينيين في عواصم العالم تحي ذكرى "النكبة الفلسطينية" الـ76
GMT 12:04 2024 الخميس ,09 أيار / مايو
الأخضر الليموني في الديكور ظلّ لوني نابض بالحياة
GMT 16:11 2024 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
ميغان ماركل تطلب من امرأة عدم الوقوف بجانب هاري
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 06:33 2024 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
السعودية تحتل المركز الأول عربياً في قائمة أفضل الدول ملائمة للنساء 2024
GMT 11:20 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
الإمارات الأولى عربيًا في امتلاك الطاقة النووية السلمية
GMT 21:14 2024 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
بودريقة يٌؤكد توصل لاعبي الرجاء بمنح المباريات البالغة 280 مليونًا
GMT 23:39 2021 الإثنين ,30 آب / أغسطس
سامسونغ تطلق رسمياً هاتفها الذكي الجديد Galaxy A21 Simple بسِعر مُنخفض
GMT 15:55 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 14:46 2019 الجمعة ,12 تموز / يوليو
توزيع أكثر من 2800 منحة على مؤسسات التعليم العالي في المغرب
GMT 07:15 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
"لابيتا دبي" يعلن عن شراكة مع "دبي للسيدات" تخول للنساء التمتع بأجواء شاطئ جميرا
GMT 05:02 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
علامة"أديداس" تطلق حذاء فالكون جديد في دولة الإمارات
GMT 12:17 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
الفانوس من المظاهر الفلكلوريَّة في ديكورات المنزل في رمضان
GMT 20:25 2013 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
فنان تشكيلي يبدع في رسم الأشكال على الأيادي بالجزائر
GMT 09:44 2014 الإثنين ,14 إبريل / نيسان
حاميها حراميها...
GMT 18:24 2014 الخميس ,10 إبريل / نيسان
رجل برج الحمل يؤمن بالمدح والإطراء لكنه متقلب المزاج وينزعج بلا سبب
GMT 13:02 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
مكناس تحتضن المعرض الوطني للخشب تحث شعار "فنون الخشب أصالة وتراث"
GMT 18:00 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
زراعة بني كنانة تؤكد أن تيبُّس أغصان أشجار الزيتون لا يدعو للقلق
GMT 11:26 2015 الأحد ,30 آب / أغسطس
تأييد أوروبي لاستخدام أدوية سيولة الدم لمدة أطول
GMT 02:25 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
نصائح لجعل المنزل أكثر راحة وهدوء
GMT 20:03 2024 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
وليد الركراكي يغير موقفه ويرضخ للضغوطات بعد توارد اسم هيرفي رونار لقيادة المنتخب الوطني المغربي
GMT 14:27 2024 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
التضييق على الزراعات المستنزفة للماء ينقل المزارعين المغاربة إلى موريتانيا
GMT 09:32 2024 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
بريطانيا تُحقق في اغتصاب جماعي لفتاة بعالم ميتافيرس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر