أقراص البطاطس والبطاطا المقلية
آخر تحديث GMT 20:46:48
المغرب اليوم -

أقراص البطاطس والبطاطا المقلية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - أقراص البطاطس والبطاطا المقلية

أقراص البطاطس والبطاطا المقلية
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

2 حبة بصل أخضر - ( مقطع قطع صغيرة)
500 جم بطاطس - (مبشورة)
قشدة حامضية - للتزيين
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة زعتر
1/4 كوب دقيق
3 بيض
250 جم بطاطا - (مبشورة)

طريقة الطهى
يخفق البيض جيدًا في وعاء عميق ويضاف إليه الملح والزعتر. يضاف البصل الأخضر والبطاطا والبطاطس المبشورتان إلى خليط البيض. باستخدام ملعقة خشبية، يقلب الخليط جيدًا حتى يمتزج تمامًا.
يضاف الدقيق إلى الخليط ويمزج جيدًا.
تسخن كمية صغيرة من الزيت في طاسة سميكة على النار. باستخدام ملعقة كبيرة، يوضع مقدار من الخليط السابق في الزيت مع تشكيله للحصول على شكل القرص. يحمر الخليط على الجانبين لمدة نحو 3 دقائق أو حتى يصير لونه ذهبى. تكرر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية الخليط.
تقدم الأقراص ساخنة. للتزيين، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة إلى الأقراص.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أقراص البطاطس والبطاطا المقلية أقراص البطاطس والبطاطا المقلية



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

إطلالات النجمات بالأسود في رمضان أناقة كلاسيكية تخطف الأنظار

أبوظبي - المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 12:48 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الميزان السبت 26-9-2020

GMT 05:58 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

مناخا جيد على الرغم من بعض المعاكسات

GMT 21:28 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

مولودية وجدة يتعاقد مع النغمي واليوسفي

GMT 18:15 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو

"مزيل العرق" أهم خطوات إتيكيت الصالات الرياضية

GMT 11:01 2020 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر

الكشف عن المرض الذي يقلل خطر الإصابة بفيروس "كورونا"
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib