عودة خدمات منصة "سناب شات" للعمل في سوريا بشكل كامل سوريا تعلن مقتل عنصر أمن بالسويداء إثر خرق جديد لـ العصابات المتمردة مارسيليا الفرنسي يعلن تعاقده رسميا مع الهولندي كوينتن تيمبر زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب ولاية باليكسير التركية إندونيسيا تعلن مصرع 8 أشخاص وفقدان 82 آخرين جراء انهيار أرضي إعلان الطوارئ فى 12 ولاية أمريكية بسبب عاصفة شتوية قد تكون كارثية مرموش يفتتح التسجيل لـ مانشستر سيتي أمام وولفرهامبتون في الدوري الإنجليزي صحة غزة تعلن ارتفاع حصيلة الإبادة الإسرائيلية إلى 71 ألفا و654 شهيدا إصابات برصاص الاحتلال وتجدد القصف وإطلاق النار في أنحاء متفرقة من غزة استشهاد طفلين في قصف الاحتلال الإسرائيلي محيط مستشفى كمال عدوان شمال غزة

أخر الأخبار

البيتزا الصغيرة بالبنجر

GMT 19:22 2014 الأحد ,17 آب / أغسطس

المغرب اليوم - البيتزا الصغيرة بالبنجر

البيتزا الصغيرة بالبنجر

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

2 ملعقة صغيرة بنجر - مسلوق ومضروب في الخلاط (بيوريه)
2 بيضة
2-3 كوب جبن شيدر - أو موتزاريلا
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
500 جم دقيق
1 كوب ماء - دافئ
4 ملعقة صغيرة خميرة جافة
1/2 برطمان صلصة بيتزا
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة الطهى

يوضع الدقيق والملح والزيت والبيض والخميرة الجافة في طبق عميق ويقلب المزيج بملعقة خشبية.
يضاف البنجر البيوريه ويعجن المزيج باليد مع إضافة الماء الدافئ ببطئ لأن العجين قد لا يحتاج إلى كمية الماء كلها. يعجن المزيج حتى يصبح متجانس وأملس. يغطى العجين ويترك في مكان دافئ حتى يتخمر.
يسخن الفرن على درجة حرارة (200 درجة مئوية). يفرد العجين حتى يصبح سمكه 1 سم. باستخدام كوب أو طبق، تقطع دوائر من العجين وترص في صينية غير لاصقة.
تغطى دوائر العجين بصلصة البيتزا ثم تنثر الجبنة على السطح. تخبز البيتزا في الفرن لمدة نحو ¼ ساعة أو حتى تذوب الجبن

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البيتزا الصغيرة بالبنجر

البيتزا الصغيرة بالبنجر

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قطاع الصيد البحري

الرباط - المغرب اليوم

المغربي سعد لمجرد

دبي - المغرب اليوم

شركة "ميتا"

واشنطن - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

عمر مرموش

لندن - المغرب اليوم

التدخين

القاهرة - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم