الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:40:26
آخر تحديث GMT 14:40:26
السلامي اللذيذ
السلامي اللذيذ
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم به بعض الدهن
ربع كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ربع ملعقة صغيرة بودرة بصل
ربع ملعقة صغيرة بذور الخردل المطحونة أو ربع ملعقة مسطردة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
2 ملعقة صغيرة ملح
قطعة فحم للحصول علي رائحة التدخين «اختيارية».
الطريقة:
اخلطي اللحم المفروم مع الماء مع التوابل جيداً، ويشكل علي هيئة اسطوانة رفيعة ثم يوضع في صينية صغيرة داخل صينية أكبر حجماً.
سخني الفحمة وتوضع داخل قطعة من الفويل بداخل الصينية الكبيرة، وتغطي حتي يكتسب اللحم رائحة التدخين
تحفظ في الثلاجة لمدة 24 ساعة حتي تختلط النكهات، ثم انزعيها من الغلاف وتوضع في صينية علي مسند سلك مرتفع «بحيث لا يلامس المسند قاع الصينية»
ضعيها في الرف السفلي صينية بها ماء مغلي وتخبز في فرن 200 درجة لمدة ساعة، ثم تترك لتبرد تماماً قبل التقطيع.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
ارتفاع أسعار النفط يفاقم ضغوط الدعم والتضخم على الحكومة المغربية
الرباط - المغرب اليوم
أفاد خبراء في الشأن الاقتصادي والطاقي بأن استمرار تقلبات أسعار النفط العالمية سيضغط على ميزانية الحكومة، التي تتأثر حاليا بمبالغ الدعم. وقفزت أسعار النفط بأكثر من اثنين بالمئة أمس الخميس، بعد أن أعلن الحرس الثوري...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدميتا تعلن عن اشتراكات مدفوعة بميزات حصرية في فيسبوك وإنستغرام وواتساب
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت شركة ميتا Meta، عن توسيع استراتيجيتها في خدمات الاشتراك المدفوعة، عبر إطلاق خطط اشتراك استهلاكية جديدة على مستوى العالم لتطبيقاتها الرئيسية إنستجرام وفيسبوك وواتساب، إلى جانب بدء اختبار باقات جديدة موجهة للش...المزيدبنسعيد يكشف خطة لتطوير القطاع الثقافي وتحسين الأوضاع الاجتماعية للفنانين المغاربة
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، أن عددا من المشاريع المرتبطة بالمجال الثقافي كانت تعرف تأخرا، مفيدا أن وزارته عملت على تدارك الوضع بشكل تدريجي وتنفيذ عدد من التزامات الحكومة السابقة، مشيرا ...المزيد
GMT 12:56 2026 الخميس ,28 أيار / مايو
القفطان المعاصر يتصدر أناقة عيد الأضحى على خطى بسمة بوسيل
GMT 06:02 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
زيلينسكي يتخوف من تعرضه لـ"طعنة في الظهر" من جانب الحلفاء
GMT 02:10 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
شبكه NBC news وفريقها في غزه يفوز بجائزتي ايمي العالمية
GMT 10:07 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
تصعيد إسرائيلي واسع في لبنان غارات على الشويفات و14 قتيلاً جنوباً وسط مخاوف من اتساع المواجهة
GMT 10:26 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
وزارة الخارجية المغربية تكشف تفاصيل إيداع الطالبة ريم بنفضيل بمصحة نفسية في رومانيا
GMT 14:17 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
جنّات تكشف رأيها في ردود الفعل على أغنياتها للأطفال
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 03:59 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
ميسي يتفوق على نفسه ويحطم رقمًا قياسيًا جديدًا
GMT 20:25 2026 الإثنين ,18 أيار / مايو
القضاء الإسباني ينصف شاكيرا ويعيد لها 55 مليون يورو
GMT 18:18 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 00:29 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
الرئيس الإيراني يصدر قرارا بإعادة خدمة الإنترنت إلى البلاد
GMT 21:30 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك تغييرات كبيرة في حياتك خلال هذا الشهر
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:01 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
لا تتهرب من تحمل المسؤولية
GMT 21:44 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك تغييرات في حياتك خلال هذا الشهر
GMT 18:23 2024 الجمعة ,08 آذار/ مارس
تيك توك يحشد مستخدميه قبل حظر التطبيق فى أمريكا
GMT 08:08 2026 الأحد ,18 كانون الثاني / يناير
سعر الذهب في المغرب اليوم الأحد 18 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 14:50 2020 السبت ,16 أيار / مايو
وزارة الصحة المغربية توصي بتمديد حالة الطوارئ لمدة 15 يومًا
GMT 19:39 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
دوري السلة البحريني يقترب من العودة بدون جمهور
GMT 16:04 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
الجمارك المغربية تحتجز 20 كيلوغرام من مخدر الشيرا في معبر باب سبتة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر