المطبق
آخر تحديث GMT 19:52:53
المغرب اليوم -

المطبق

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - المطبق

المطبق
الرباط - المغرب اليوم

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بهار
نصف كوب كرات مفروم
نصف كوب طماطم مفروم
2 بيض مخفوق
ملح حسب الرغبة
عجينة مطبق أو رقائق سمبوسة جاهزة

طريقة التحضير

- يقطّع البصل ويشوّح بالزيت على النار.
- يوضع اللحم المفروم مع البصل ويقلّب حتى ينضج.
- يضاف الملح والبهار إلى اللحم والبصل.
- ترفع الحشوة عن النار ويضاف إليها الكرات والطماطم وتترك جانباً.
- تفرد الرقائق وتوضع بشكل أفقي وعمودي حتى يتكون شكل مربع في الوسط.
- يسكب مقدار ملعقتين من الحشوة في الوسط أي في المربع.
- تلف أطراف الرقاقات الأفقيّة على الحشوة ثمّ تطوى أطراف الرقاقات العاموديّة على بعضها للحصول على شكل مربع.
- يدهن القليل من البيض على الأطراف كي تلتصق العجينة.
- يوضع الطبق في صينية ويدخل إلى الفرن حتّى تصبح ذهبية اللون.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المطبق المطبق



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

نانسي عجرم تخطف الأنظار بتصاميم نيكولا جبران في جولتها العالمية

بيروت ـ المغرب اليوم

GMT 18:55 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر

GMT 08:27 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الدلو الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020

GMT 09:55 2024 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

أبرز مشاهير برج الجدي العالميين والعرب

GMT 13:39 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

استمرار سقوط الأمطار على أغلب الأنحاء بمحافظة القاهره

GMT 01:02 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر

نجلاء بدر تُؤكِّد خُلو مسلسل "البيت الأبيض" مِن السياسة

GMT 03:02 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

إحباط هجوم مسلح على حاجز أمني في العريش وفرار 4 مسلحين
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib