بيكاتا بالفطر
آخر تحديث GMT 13:23:15
المغرب اليوم -

بيكاتا بالفطر

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - بيكاتا بالفطر

بيكاتا بالفطر
القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
بيكاتا بالفطر

    ½ كيلو لحم بتلو بيكانا سكالوبيني
    1 حبة بصل، متوسطة الحجم، مقطعة حلقات
    ¼ كيلو فطر، مقطع شرائح
    2 فص ثوم، مفروم
    1 ملعقة صغيرة كبر، (حبة الكابر)
    200 جرام قشطة حامضة
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، وزبدة للتحمير
    ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
    بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير
بيكاتا بالفطر

    - يتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود
    - يشوح اللحم في خليط الزيت والزبدة على الوجهين ثم يرفع اللحم من المقلاة
    - يشوح البصل والفطر ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
    - يضاف الثوم المفروم والكبر ويقلب جيداً
    - تضاف القشطة الحامضة ويترك الخليط يغلي قليلاً على نار هادئة
    - ترجع اللحم للخليط وتترك لمدة 5 دقائق على النار ثم ترفع وتقدم مع الأرز أو المعكرونة

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بيكاتا بالفطر بيكاتا بالفطر



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم

GMT 12:18 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير

علي الحجار يكشف كواليس غنائه تتر مسلسل رأس الأفعى
المغرب اليوم - علي الحجار يكشف كواليس غنائه تتر مسلسل رأس الأفعى

GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية

GMT 18:10 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

بداية جديدة في حياتك المهنية

GMT 19:56 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

فساتين خطوبة مبتكرة بتوقيع أشهر علامات الموضة في 2018

GMT 19:45 2018 الخميس ,31 أيار / مايو

قانون الضريبة الجديد قانون جباية بامتياز

GMT 14:39 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر

تفاصيل جديدة وخطيرة في وفاة الصحافي "صلاح الدين الغماري"

GMT 08:44 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

إليك وجهات سفر لعشاق المغامرات سواء الطقس صيفاً أو شتاء
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib