تسجيل أول تفش لفيروس نوروفيروس على متن سفينة سياحية مما أسفر عن إصابة عشرات الركاب وأفراد الطاقم مستشفى الأقصى تعلن وفاة طفل متأثر بحالة الطقس الصعبة التي لم يتحملها جسده الصغير في وسط حصار إسرائيلي خانق مستشفى الشفاء تعلن وصول 4 وفيات بينها سيدتان وطفلة في إنهيار مبنى وجدار غربي مدينة غزة مدير عام منظمة الصحة العالمية يعلن أن أكثر من 18 ألفًا و500 مريض في قطاع غزة ما زالوا بحاجة إلى إجلاء طبي عاجل وزارة الدفاع الروسية تعلن تدمير 6 مسيرات و39 مخبأ عسكرياً تابعا للقوات المسلحة الأوكرانية في اتجاهات عدة وزارة الاستخبارات الإيرانية تعلن إعتقال خلايا إرهابية مدعومة من الكيان الصهيوني في زاهدان دخلت البلاد من جهة الشرق عودة جزئية للاتصالات الدولية في إيران بعد أكثر من أربعة أيام من العزلة الرقمية تحذير من كارثة صحية في غزة مستشفى الشفاء يكشف انتشار فيروسات خطيرة وانهيار القدرة الاستيعابية إسرائيل تفعل خطط الطوارئ في المستشفيات تحسباً لأي تصعيد محتمل مع إيران رفع التأهب في المطارات الإسرائيلية استعدادا لأي تطورات أمنية مرتبطة بالتوتر مع إيران

أخر الأخبار

ريش‏ ‏مشوية‏ ‏بالمستردة

GMT 01:35 2014 السبت ,16 آب / أغسطس

المغرب اليوم - ريش‏ ‏مشوية‏ ‏بالمستردة

ريش‏ ‏مشوية‏ ‏بالمستردة

الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير
كيلو‏ ‏ريش‏ ‏ضأن
- بصلة‏ ‏كبيرة
- كوب‏ ‏بقسماط‏ ‏
- ‏4 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏مستردة
- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏خل
- ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زبد
- ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت
- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏بهارات - ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
الطريقه
1 ‏- تغسل‏ ‏الريش‏ ‏جيدا‏ ‏وتتبل‏ ‏بالبهارات‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏وتترك‏ ‏جانبا‏ ‏وفي‏ ‏إناء‏ ‏آخر‏ ‏يوضع‏ ‏الزيت‏ ‏والزبد‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏ثم‏ ‏تضاف‏ ‏الريش‏ ‏وتشوح‏ ‏علي‏ ‏الجانبين‏ ‏حتي‏ ‏تحمر‏.‏
‏2 ‏- يقطع‏ ‏البصل‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏ويضاف‏ ‏إلي‏ ‏الريش‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الخل‏ ‏وقليل‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏الريش‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏ ‏النضج‏.‏
3 ‏- تدهن‏ ‏الريش‏ ‏بعد‏ ‏خروجها‏ ‏من‏ ‏الفرن‏ ‏بالمستردة‏ ‏ويرش‏ ‏عليها‏ ‏البقسماط‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏تحت‏ ‏الشواية‏ ‏حتي‏ ‏يحمر‏ ‏البقسماط‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ريش‏ ‏مشوية‏ ‏بالمستردة

ريش‏ ‏مشوية‏ ‏بالمستردة

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

واردات القمح الأمريكي بالمغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنان أحمد مالك

القاهرة - المغرب اليوم

كير ستارمر رئيس الوزراء البريطاني

لندن - المغرب اليوم

المخرجة الفلسطينية نجوى نجار

غزة - المغرب اليوم

كريم بنزيما مهاجم فريق الاتحاد السعودي

الرياض - المغرب اليوم

أدوية إنقاص الوزن

واشنطن - المغرب اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

الرباط - المغرب اليوم