وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف يؤكد أن هجوم كييف بمسيرات على مقر إقامة بوتين لن يمر دون رد حارس المرمى الكرواتي ماتيا أوربانيتش يرتشف القهوة لمواجهة البرد القارس خلال مباراة في الدوري التركي إستقالة محافظ البنك المركزي الإيراني محمد رضا فرزين مع تراجع العملة المحلية إلى أدنى معدلاتها أمام الدولار 4 قتلى و108 مصابين في هجوم مسلح خلال إحتجاجات اللاذقية ونشر قوات الجيش السوري لاستعادة الأمن 25 قتيلاً في قطاع غزة بسبب سوء الأحوال الجوية وغرق مخيمات النازحين الأمم المتحدة تحذر من أوضاع إنسانية صادمة في الفاشر بعد شهرين من العزلة كتائب القسام تعلن استشهاد المتحدث باسم الحركة أبو عبيدة دبي تستضيف حفل جوائز الفيفا للأفضل العام المقبل دموع الفرح بعد تسجيل السودان أول فوز لهم في كأس الأمم الأفريقية منذ عام 2012! وفاة مدرب فريق سيدات فالنسيا وأطفاله في حادث قارب بإندونيسيا

أخر الأخبار

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

GMT 23:49 2014 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

    القليل من الزبدة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    50 جرام جوز
    1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
    2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    8 ورقات خس
    100 جرام جرجير
    50 جرام العنب
    140

الطريقة:

    أولاً تحميص الجوز بالسكر: سخنى الزبدة والسكر في مقلاة صغيرة، ثم أضيفى إليها الجوز. إطهيه على نار خفيفة لمدة حوالي 5 دقائق، حتى يغطى الجوز بطبقة الزبدة المسكرة ويصبح مقرمش. إقلبيه على صينية خبز مدهونة بالزيت، وإتركيه ليبرد قليلا، ثم قطعيه قطع كبيرة.
    صوص السلطة:اخفقى الخل وزيت الزيتون معاً حتى يخلط جيداً، ثم تبليها بالقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
    للتقديم، قطعى أوراق الخس وضعيها في وعاء مع الجرجير. قطعى العنب إلى أنصاف، وأزيلى البذور، ثم أضيفيها إلى الوعاء مع معظم كمية الصوص. قلبى بلطف كل المكونات سوياً، ضعى السلطة فى طبق التقديم ورشى عليه الجبنة وإنثرى الجوز على الوجه.
    رشى ما تبقى من الصوص فوقهم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قطاع الصيد بالمغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة - المغرب اليوم

صورة تعبيريه

لندن - المغرب اليوم

موعد ميلاد هلال شهر شعبان

القاهرة _ المغرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح

الرباط - المغرب اليوم

الصورة من فيديو تم تداوله لهروب المرضى من المصحة

القاهرة - المغرب اليوم

نادين نسيب نجيم

القاهرة - المغرب اليوم