مقتل مواطن كردي عراقي في مواجهات مع الجيش السوري شمال البلاد تونس تعفي الجرحى الفلسطينيين ومرافقيهم من غرامات تجاوز مدة الإقامة إيران تعلن اعتقال 16 من القادة الرئيسيين للاحتجاجات الأخيرة وتلاحق آخرين تصعيد أميركي إيراني وطهران تتوعد برد غير مسبوق في حال التعرض لهجوم جيش الإحتلال الإسرائيلي يتوغل في ريف القنيطرة ويعتقل مواطنا سوريا عراقجي يؤكد أن القوات المسلحة الإيرانية جاهزة للرد الفوري والقوي على أي اعتداء الجيش السوري يفكك كمية ضخمة من المتفجرات في طريق حلب – الرقة العاصفة تشاندرا تسجل أرقاما قياسية جديدة لهطول الأمطار في يناير بأنحاء بريطانيا ارتفاع حصيلة ضحايا الانهيار الأرضي في إندونيسيا إلى 34 قتيلا موجة حر قياسية تجتاح أستراليا وتسجيل 48.9 درجة مئوية

أخر الأخبار

شوربة البطاطس بعيش الغراب

GMT 18:58 2014 الأحد ,17 آب / أغسطس

المغرب اليوم - شوربة البطاطس بعيش الغراب

شوربة البطاطس بعيش الغراب

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

1/2 كجم بطاطس - مقطعة أصابع
150 جم عش الغراب - شرائح
2 بصل أحمر - متوسطة، مفرومة
4 بقدونس - عيدان، مفروم
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ورق لاورا
3 كوب مرقة دجاج
1 ملعقة كبيرة زبد
1/2 كوب كريمة لباني
ورقة بصل - أو بقدونس، مفروم للتزيين
ملح وفلفل

طريقة الطهى
1- يشوح البصل والمشروم في الزبد في إناء عميق على نار هادئة حتى يتغير لون المشروم ويصير البصل لينًا.
2- تضاف المرقة وورق لورا والزعتر إلى الإناء حتى تغلى. تضاف البطاطس وتقلب جيدًا. تخفض النار وتترك لمدة نحو 20-25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
3- تزال ورقة اللاورا وتقلب محتوىات الإناء في الخلاط وتضرب حتى تصير الشوربة متجانسة مثل الكريمة.
4- تعاد الشوربة إلى الاناء وتضا ف الكريمة وتوضع على النار حتى تغلى. تتبل بالملح والفلفل. يضاف مزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة السمك. تقدم ويضاف البقدونس المفروم أو ورق البصل المفروم على السطح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة البطاطس بعيش الغراب

شوربة البطاطس بعيش الغراب

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الوزير المنتدب المكلف بالميزانية فوزي لقجع

الرباط - المغرب اليوم

ماغي بوغصن

القاهرة - المغرب اليوم

واتساب

واشنطن - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

عثمان ديمبلي

باريس - المغرب اليوم

الشوفان

لندن - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم