الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 01:56:44
آخر تحديث GMT 01:56:44
عمل النوجة
عمل النوجة
القاهرة ـ المغرب اليوم
لمكونات
النوجة
700 جرام سكر
100غرام ماء
100 جرام جلوكوز
200 جرام عسل
3 بياض بيض
150غرام شرائح لوز محمصة
100 جرام بندق محمص
100 جرام فستق محمص
سكر بودرة مخلوط مع نفس الكمية من نشا الذرة
طريقة التحضير
النوجة
يذوب السكر مع الماء في قدر ويوضع فوق نار متوسطة
يضاف الجلوكوز وترفع درجة الحرارة
يطهى الخليط إلى أن يصل إلى مرحلة التكسير السهل
يضاف العسل ويطهى الخليط إلى مرحلة الكرة اللينة
في هذه الأثناء يخفق بياض البيض حتى يصبح هشاً
يصب خليط السكر الساخن تدريجياً على بياض البيض مع الإستمرار في الخفق
يستمر الخفق حتى يبرد الخليط
تضاف المكسرات وتخلط مع النوجة
تصب النوجة فوق ورق الخبز المرشوش بالسكر البودرة ونشا الذرة
يرش وجه النوجة بالسكر البودرة ونشا الذرة ثم يفرد بالنشابة بسمك 3 سم
تقطع النوجة بالسكين أو القطاعة إلى الشكل المرغوب فيه
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
ضعف حركة الملاحة في مضيق هرمز وسط ترقب لنتائج مفاوضات السلام
طهران ـ المغرب اليوم
أظهرت بيانات تتبع السفن الدولية استمرار التراجع الملحوظ في حركة السفن التجارية عبر مضيق هرمز الحيوي، وسط حالة من عدم اليقين التي تسيطر على الأسواق بشأن فرص التوصل لاتفاق سلام مؤقت بين واشنطن وطهران. ورصدت الرادار...المزيد
مايكروسوفت تطلق نماذج ذكاء اصطناعي مستقلة ومنخفضة التكلفة
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت شركة 'مايكروسوفت'، خلال مؤتمرها للمطورين في سان فرانسيسكو، عن نموذجها الجديد MAI-Code-1-Flash، وهو أول نموذج لها في مجال البرمجة بالذكاء الاصطناعي. ويحوّل هذا النموذج الأوصاف النصية إلى شفرة برمجية للتطبيقا...المزيدأدلة جديدة قد تحل لغز “الزجاج الفضائي” المرتبط بتوت عنخ آمون
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت دراسات علمية حديثة عن أدلة جديدة قد تساعد في تفسير أصل ما يُعرف بـ“الزجاج الفضائي” المرتبط بمقتنيات الفرعون توت عنخ آمون، وهو مادة غامضة حيّرت الباحثين لعقود طويلة بسبب تركيبها الفريد ولمعانها غير المعت...المزيد
GMT 11:26 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
أحلام تلهم عاشقات الأناقة بإطلالات محتشمة تنبض بالفخامة الملكية
GMT 00:56 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
نتنياهو ينفي وجود خلافات مع ترامب ويؤكد التفاهم بشأن إيران
GMT 02:56 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
ترامب يعلن حضوره حفل عشاء مراسلي البيت الأبيض بعد إعادة جدولته في يوليو
GMT 23:50 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
التوصل إلى إتفاق لوقف النار الليلة بين لبنان و إسرائيل لم يوقف غارات إسرائيل ولم يمنع صواريخ حزب الله
GMT 00:44 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
ترامب يدعو الحلفاء لدعم مساعي إعادة فتح مضيق هرمز
GMT 01:41 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
رزان جمال تكشف عن صعوبات تصوير فيلم أسد
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 10:44 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الإثنين 05 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 15:54 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يعِد هذا اليوم بمصالحة وبعودة الأمور إلى نصابها
GMT 11:48 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في كانون الأول 2024
GMT 13:35 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 06:03 2014 السبت ,27 كانون الأول / ديسمبر
المستشفى الجامعي الحسن الثاني في فاس الأفضل في المغرب
GMT 20:29 2025 الأربعاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
ترمب يحذر حماس من استئناف القتال الإسرائيلي بكلمة منه
GMT 03:51 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة طبية جديدة توضح أهمية الاعتماد على لبن الزبادي
GMT 15:21 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
وزارة الصحة تحذر المغاربة من لدغات الأفاعي ولسعات العقارب
GMT 09:22 2019 السبت ,17 آب / أغسطس
عمليات أمنية في فاس تحبط تهريب كميات كبيرة من حبوب "السعادة"
GMT 10:53 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
مفاوضات اندماج "رينو" وفيات كرايسلر" يُفاجئ قيادات "نيسان"
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 08:41 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
زعيم "التقدم والاشتراكية" يترك الباب مواربا لمغادرة حكومة العثماني
GMT 16:24 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
تساقط أمطار غزيرة على مكة المكرمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر