الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:47:57
آخر تحديث GMT 08:47:57
كفتة اللحم بالبرغل المشوية
كفتة اللحم بالبرغل المشوية
القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات:
جم لحم مفروم ناعم250
½ كوب برجل منقوع في ماء دافئ
بصلة مفرومة
بيضة
ملح
فلفل
قرفة
قطعة دهن ضأن
ملعقة كبيرة زيت
الطريقة:
نبدأ في تسخين الفرن جيدًا قبل اعداد الكفتة.
نصفي البرجل جيدًا من الماء، ثم نخلط جميع المكونات جيدًا باليد حتى تتجانس تمامًا.
نشكل الكفتة أصابع أو كرات على أعواد خشبية أو أسياخ الشوي.
ننزع الكفتة من الأسياخ ونرصها في صينية تيفال ثم نقوم بتقطيع قطعة الدهن وتوزيعها فوق الكفتة ثم ندهن وجه أصابع الكفتة بالزيت.
نضع الصينية في الفرن ونطفئ الفرن من الأسفل ونشعل الشواية فقط.
نترك الصينية تحت الشواية 10 دقائق فقط ثم نخرجها من الفرن ونضع قطعة فحم مشتعلة في وعاء صجير في منتصف صينية الكفتة ونضيف نقطة زيت إلى الفحم المشتعل مع تجطية الصينية لمدة دقيقتين.
نقدم الكفتة ساخنة مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة والخبز الطازج.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
ارتفاع الصادرات التركية إلى المغرب بنسبة 11.7 بالمئة خلال سبعة أشهر
الرباط - المغرب اليوم
كشفت بيانات تركية حول التجارة مع الدول الإفريقية أن الصادرات التركية إلى المغرب بلغت خلال الأشهر السبعة الأولى من العام الجاري حوالي مليارين و43 مليون دولار أمريكي، بزيادة سنوية قدرت بحوالي 11,7 في المائة، لتواصل ال...المزيدأصالة تحيي 3 حفلات غنائية في الولايات المتحدة خلال أكتوبر 2026
القاهرة - المغرب اليوم
تستعد النجمة السورية أصالة لإحياء ثلاث حفلات غنائية في الولايات المتحدة الأمريكية خلال شهر أكتوبر المقبل، ضمن سلسلة من اللقاءات الفنية التي تجمعها بجمهورها هناك، حيث تقدم حفلاتها في ثلاث مدن أمريكية هي لوس أنجلوس...المزيدتسوية "ميتا" بـ18 مليار دولار تفتح الباب لتغييرات واسعة في سلامة الأطفال
نيويورك - المغرب اليوم
وافقت شركة ميتا على تسوية بقيمة 18 مليار دولار لإنهاء دعاوى قضائية تتهم منصتي فيسبوك وإنستغرام بإلحاق أضرار بالأطفال، في خطوة قد تتجاوز آثارها الشركة لتدفع منصات التواصل الاجتماعي المنافسة إلى تبني إجراءات مماثلة ...المزيد"البردة" سيرة قصيدة ملهمة لمديح النبوي أثرت الثقافة الإسلامية لأكثر من ألف عام
القاهرة ـ المغرب اليوم
تناول تقرير صادر عن القاهرة تاريخ قصيدة "البردة" للإمام البوصيري، وأثرها الممتد في شعر المديح النبوي والثقافة الإسلامية لأكثر من سبعة قرون، بدءاً من مجالس الإنشاد في مصر وصولاً إلى حلقات الذكر في جنوب أفريقيا...المزيد
GMT 10:03 2026 الجمعة ,28 آب / أغسطس
بعد حلَ قواته الشرع يعيّن تعيين قائد قوات سوريا الديمقراطية المنحلة مظلوم عبدي مستشاراً للرئاسة
GMT 00:14 1970 السبت ,29 آب / أغسطس
اتفاق دفاعي جديد بين الكويت وباكستان واتساع الدور الباكستاني في أمن الخليج
GMT 22:15 2026 الجمعة ,28 آب / أغسطس
"ظلال بيروت "في السينما البريطانية قريباً يروي قصة امرأة لبنانية تواجه العائلة والوطن بعد ٢٥ عاما
GMT 05:47 2026 السبت ,29 آب / أغسطس
الحرس الثوري يتحدى التصريحات الأميركية ويؤكد أن مضيق هرمز ما زال مغلقا أمام السفن
GMT 18:37 2026 الجمعة ,28 آب / أغسطس
أحمد مكي يتخذ قراراً جديداً بشأن فيلمه مع ماجد الكدواني
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 10:09 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
أحمد العوضي يكشف موقفه من انتقادات "علي كلاي"
GMT 10:02 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
ميرهان حسين تكشف سبب قبولها العمل ضيفةَ شرف مع مصطفى شعبان
GMT 18:12 2026 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
ريال مدريد يقدم مدربه الجديد مورينيو في حفل خاص
GMT 22:57 2026 الإثنين ,17 آب / أغسطس
ليفربول يقترب من ضم السنغالي مبايي من باريس سان جيرمان
GMT 20:07 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
بايرن ميونيخ يترقب مواجهة دورتموند في كأس السوبر
GMT 00:18 2026 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
مبابي يتصدر قائمة أغلى المهاجمين في تاريخ كرة القدم
GMT 19:14 2026 الخميس ,13 آب / أغسطس
ثقل عضلي يبعد ياسر إبراهيم عن ودية الأهلي أمام يوروبا
GMT 19:05 2026 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
إصابة جديدة تهدد مستقبل بوجبا في الملاعب
GMT 00:22 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
برشلونة يفوز على نوتنجهام فورست بمشاركة حمزة عبد الكريم في مباراة ودية
GMT 14:48 2026 الخميس ,13 آب / أغسطس
انخفاض صادرات روسيا النفطية المنقولة بحراً 33% في يوليو
GMT 18:52 2026 الخميس ,13 آب / أغسطس
أكرم توفيق ينضم لمعسكر الأهلى فى إسبانيا
GMT 18:08 2026 الأحد ,09 آب / أغسطس
تشيلسي يتعادل مع جوهور بثلاثة أهداف لكل فريق في مباراة ودية مثيرة
GMT 19:00 2026 الإثنين ,03 آب / أغسطس
فيران توريس يفتح الباب أمام جميع الاحتمالات بشأن مستقبله مع برشلونة
GMT 05:42 2026 الإثنين ,17 آب / أغسطس
حماس تبحث مع رئيس المخابرات المصرية في تنفيذ خريطة طريق غزّة
GMT 17:57 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
برشلونة وريال مدريد يقدمان التعازي إلى ليونيل ميسي في وفاة والده
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر