مسقعة باذنجان مشوي بالبشاميل
آخر تحديث GMT 06:35:40
المغرب اليوم -
وزارة الدفاع الروسية تعلن استهداف قيادة وتحكم بالمسيرات في منطقة كراماتورسك شرقي أوكرانيا اقتحام إسرائيلي واسع لمدينة جنين وقصف منزل بالتزامن مع دخول تعزيزات عسكرية إسرائيل تبلغ واشنطن عزمها مواصلة ضربات محدودة ودورية في غزة ولبنان رغم جهود التهدئة شهيد وجرحى في قصف إسرائيلي على خيمة نازحين شرق مدينة غزة وارتفاع حصيلة اليوم إلى 5 شهداء القوات الحكومية اليمنية تدمر مسيّرة حوثية قبل إطلاقها في أحدث استهداف لقدرات الجماعة العسكرية روسيا تعلن استهداف شركة صناعات عسكرية في كييف وإطلاق صاروخ باليستي عابر للقارات بنجاح غلطة سراي يقترب من ضم رافائيل لياو من ميلان مقابل أكثر من 45 مليون يورو الجزائر تواصل إخماد 64 حريقًا في 10 ولايات وارتفاع حصيلة الضحايا إلى 12 قتيلًا و54 مصابًا وزارة الخزانة الأميركية توسع عقوباتها على إيران وتستهدف مسؤولاً مرتبطاً ببنك ملي وشركة في هونغ كونغ البنك المركزي المصري يكشف تفاصيل العقوبات الأميركية على فرعه في الإمارات
أخر الأخبار

مسقعة باذنجان مشوي بالبشاميل

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مسقعة باذنجان مشوي بالبشاميل

مسقعة باذنجان مشوي بالبشاميل
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

3 باذنجان رومي كبير

كوب طماطم برنوازيه

ملعقة كبيرة طماطم پيوريه

كوب بصل أبيض شرائح

2 ملعقة زبيب

2 ملعقة زيت صويا

ملعقة صغيرة ثوم مفري

1/2 كوب ماء أو حسب الحاجة

2 كوب صوص أبيض

بيضة

1/2 كوب جبن شيدر أصفر مبشور

طريقة التحضير

- يقطع الباذنجان بقشره شرائح بسمك سم ونصف

- يرش الباذنجان بالزيت ويتبل بالملح ويشوى على جريل حامي من الجانبين

- يخلط الثوم مع الطماطم البرنوازيه وتسوى في ملعقتين زيت متوسط الحرارة

- يضاف معجون الطماطم والماء ويغلي دقيقتين ويتبل بالملح والفلفل ويضاف الزبيب ويترك على نار هادية ليتسبك

- يرص طبقة من البصل ثم الباذنجان المشوي في الطاجن ثم توضع الصلصة ثم طبقة أخرى من الباذنجان وهكذا حتى نفاذ الكمية ثم يغطى بالصلصة البيضة المخلوطة بالبيضة والجبنة المبشورة

- يسوى في فرن ١٦٠مْ من أعلى لمدة ١٥ دقيقة أو حتى يحمر الوجه ويقدم

   
almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مسقعة باذنجان مشوي بالبشاميل مسقعة باذنجان مشوي بالبشاميل



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

ليلى زاهر تستقبل طفلتها الأولى وتلهم الحوامل بإطلالات راقية

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 19:05 2026 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس

إصابة جديدة تهدد مستقبل بوجبا في الملاعب

GMT 18:52 2026 الخميس ,13 آب / أغسطس

أكرم توفيق ينضم لمعسكر الأهلى فى إسبانيا
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib