الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 13:37:25
آخر تحديث GMT 13:37:25
يخنة اللحم الضان
يخنة اللحم الضان
القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
يخنة اللحم الضان
1 كيلو لحم ضاني، مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل، مقطع
2 فص ثوم، مهروس
1 كوب مشمش، مجفف
3/1 كوب زبيب
½ كوب لوز
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
¾ كوب خل أرز
¼ كوب عصير برتقال، طازج
3/1 كوب ورق نعناع، طازج
2 كوب مرق لحم
طريقة التحضير
يخنة اللحم الضان
يسخن الزيت في قدر مناسب ويشوح به مكعبات اللحم
عندما تشوح مكعبات اللحم وتكتسب اللون الذهبي تنقل إلى صحن خارجي وتترك جانباً
في نفس القدر يضاف البصل والثوم ويشوح لمدة دقيقتين
تعاد مكعبات اللحم للقدر ويضاف باقي المكونات
يترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً
يقدم مع الأرز ومزين بأوراق النعناع
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
تحذيرات من تأثير إعادة فتح مضيق هرمز على الأسواق والتضخم
واشنطن ـ المغرب اليوم
دفعت التقارير بشأن احتمال التوصل إلى اتفاق بين الولايات المتحدة وإيران المحللين إلى تقييم تأثير إعادة فتح مضيق هرمز على أسعار النفط والتضخم وأسواق الأسهم، وسط إجماع واسع على أن التأثير سيكون كبيرًا لكنه غير متساو...المزيد
إطلاق أول حواسب "ويندوز" بمعالجات "نفيديا" الخارقة الأسبوع المقبل
واشنطن ـ المغرب اليوم
تستعد شركة 'نفيديا' (Nvidia) العالمية لتوجيه ضربة قاصمة لقلاع أشباه الموصلات التقليدية عبر طرح أولى أجهزة الكمبيوتر الشخصية التي تعمل بمعالجاتها الثورية المخصصة لنظام 'ويندوز' رسمياً الأسبوع المقبل. وأكد تقر...المزيد
الصحة العالمية تؤكد ارتفاع حالات ”هانتا” لـ 13 إصابة بسبب طول فترة حضانة الفيروس
جنيف - المغرب اليوم
GMT 02:49 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الشرع وترامب يبحثان هاتفياً العلاقات الثنائية وتطورات الأوضاع في المنطقة
GMT 01:37 1970 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
بعد احتلاله الشقيف نتانياهو للتصعيد في لبنان ويطلب مواففة واشنطن قصف بيروت وحماس تتبَنَى عملية الخليل
GMT 03:55 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
بريطانيا تطالب "حزب الله" بإنهاء الهجمات على إسرائيل ونزع السلاح
GMT 08:36 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
محمد رمضان يشعل التريند بـ عيد الجلابية الصعيدي
GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية
GMT 03:03 2017 الخميس ,13 إبريل / نيسان
تناول الفاكهة ليس سببًا للاصابة بمرض السكري
GMT 02:28 2024 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
البوندسليغا يُعلن أن بايرن يبتعد بالصدارة وليفركوزن يقترب من الوصافة
GMT 13:37 2024 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
من أي معدن سُكب هذا الدحدوح!
GMT 00:38 2022 السبت ,05 آذار/ مارس
أمن طنجة يحقق مع شرطي بسبب التواطؤ مع "مجرم"
GMT 17:53 2021 السبت ,27 آذار/ مارس
إبراهيم اسماعيل يكشف عن خدمات غير مسبوقة في سوق السيارات الجديد
GMT 09:45 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
عيب خطير في ساعات أبل و الشركة تعرض الإصلاح مجانا
GMT 08:14 2020 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
تسجيل هزة أرضية بالمحيط الأطلسي على بعد كيلومترات عن البيضاء
GMT 01:47 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
الشرطة توقف مذيعة تلفزيون ظهرت عارية في ضواحي موسكو
GMT 10:33 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
روسيا تعزز قدرات مطار "فوستوتشني" الفضائي
GMT 13:37 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
وفاة ضابط ممتاز دهسته سيارة مُسرعة في مدينة فاس
GMT 03:41 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
ميلانيا ترامب ترتدي معطفًا لغوتشي بقيمة 4000 دولار
GMT 08:57 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
ديكور البحر المتوسط لمنزل يغلب عليه الطابع المتحرر
GMT 07:47 2016 الأربعاء ,18 أيار / مايو
فستان الثرية الشقراء باريس هيلتون يبهر كل من رأه
GMT 19:51 2017 الإثنين ,15 أيار / مايو
أمير قطر يبحث مع رئيس أرمينيا العلاقات الثنائية
GMT 17:05 2017 الجمعة ,04 آب / أغسطس
ماهر عواد يعود إلى الكتابة السينمائية بعد 15 عامًا من الغياب
GMT 09:45 2016 الأربعاء ,10 شباط / فبراير
خبير ياباني يكتشف "الجلافونويد" لمكافحة "مرض السمنة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر