الشؤون البلدية والقروية تحذر من التهاون في السلامة الصحية
آخر تحديث GMT 08:58:30
المغرب اليوم -

الشؤون البلدية والقروية تحذر من التهاون في السلامة الصحية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الشؤون البلدية والقروية تحذر من التهاون في السلامة الصحية

السلامة الصحية
الرياض ـ و ا س

شددت وزارة الشؤون البلدية والقروية ضرورة التأكد من سلامة التزام القائمين على تصنيع وتحضير وتقديم وتداول الغذاء في جميع المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية السليمة الواجب توافرها من نظافة شخصية وسلامة صحية والتأكد من إتباع جميع التعليمات والاشتراطات التي تضمن عدم انتقال أية عدوى أو ملوثات إلى الطعام وبالتالي إلحاق الضرر بالمستهلكين. وأكدت الوزارة في كتيب " صحة وسلامة الأغذية في المطاعم " الذي أصدرته حديثاً ، وكذلك في النشرة الفنية " النظافة الشخصية للعاملين بالمنشآت " أن النظافة الشخصية تعد خط الدفاع الأول للوقاية ومحاربة انتشار العدوى والتسبب بالمرض ، وفي هذه الحالة لا يكون هذا الموضوع أمراً شخصياً بل إلزامياً لجميع العاملين في خدمات الطعام من أجل سلامة الغذاء ومأمونيته، حيث يتطلب التأكد من صحة العاملين في المطبخ وإجراء الفحص الدوري لهم ، بالإضافة إلى الحرص على النظافة الشخصية والاستحمام اليومي، وضرورة تضميد الجروح أو الحروق الصغيرة وعدم تركها مكشوفة بوضع ضمادات مقاومة للماء وإذا كانت هذه الجروح أو الحروق ملتهبة فيجب عدم السماح للأشخاص المصابين بالعمل إلا بعد الشفاء التام، والتأكد من غسل اليدين بالطريقة الصحيحة ولمدة 20 ثانية على الأقل، الاهتمام بارتداء القفازات وتغييرها كلما اتسخت أو تمزقت، والعناية بتقليم الأظافر وتنظيفها، كما ينبغي عدم وضع طلاء الاظافر أو الأظافر المستعارة ( بالنسبة للإناث )، فضلاً عن على نظافة الملابس والتأكد من ارتداء الملابس المهنية فقط في مكان العمل. ونبهت الوزارة إلى أهمية التأكد من ارتداء القفازات وغطاء للرأس والكمامات ( ماسك ) ، مع ضرورة التأكد من عدم التدخين ، ومضغ العلكة أو تناول الطعام في منطقة العمل إلا في الأماكن المخصصة وفي الأوقات المخصصة لذلك مثل وقت الاستراحة أو في أوقات تناول الوجبات الغذائية، بالإضافة إلى التأكد من عدم العطس أو السعال قرب الطعام، وضرورة عدم لمس الوجه ، أو الشعر، أو المصافحة مع أشخاص آخرين أو لمس المواد الغذائية غير المطبوخة أثناء تحضير أو تقديم الطعام، والتأكد من استعمال المناديل الورقية في مسح العرق والحرص على غسل اليدين بعد ذلك، فضلاً عن التأكد من ارتداء أحذية مقاومة للانزلاق على أن تغطي الجزء الأمامي من القدم. ولفتت الوزارة النظر إلى أهمية تطبيق الأنظمة والتعليمات الخاصة بالشؤون الصحية، والمتمثلة في إجراء الفحوصات الطبية الدورية وعمل سجلات طبية للعاملين في خدمات الطعام، وأن يتم عمل الفحص الطبي لكل القادمين إلى المملكة للعمل في مجال الصحة العامة، وتستمر عملية متابعة حالتهم الصحية، بحيث يتم إيقاف أي عامل عن العمل في حال تغيرت حالته الصحية أو ظهرت عليه أعراض مرضية.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشؤون البلدية والقروية تحذر من التهاون في السلامة الصحية الشؤون البلدية والقروية تحذر من التهاون في السلامة الصحية



GMT 00:32 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة مدير مستشفى في الدار البيضاء بسبب فيروس "كورونا"

للحصول على إطلالات برّاقة وساحرة من أجمل صيحات الموضة

تعرّفي على أفضل النصائح لتنسيق البناطيل المزينة بـ"الترتر"

القاهره _المغرب اليوم

GMT 09:38 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

امرأة أسترالية تكشف تفاصيل ما حدث في واقعة "القطرية"
المغرب اليوم - امرأة أسترالية تكشف تفاصيل ما حدث في واقعة

GMT 04:38 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

6 قطع أساسية في ديكورات المنزل لا يمكن الاستغناء عنها
المغرب اليوم - 6 قطع أساسية في ديكورات المنزل لا يمكن الاستغناء عنها

GMT 05:09 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

رضوى الشربيني تنفي نبأ زواجها من سمير يوسف
المغرب اليوم - رضوى الشربيني تنفي نبأ زواجها من سمير يوسف

GMT 07:14 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار مبتكرة لتحويل الشقق الصغيرة إلى مساحة مريحة وجذابة
المغرب اليوم - أفكار مبتكرة لتحويل الشقق الصغيرة إلى مساحة مريحة وجذابة

GMT 00:12 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

حدائق منزلية صغيرة خارجية في ملكيات المشاهير

GMT 19:36 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر

اتيكيت" التصرف عند التأخر عن الموعد

GMT 12:23 2020 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

ديكورات" ذكيّة تُناسب غرف المنزل الضيقة تعرفي عليها

GMT 13:27 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

بريشة - هاني مظهر

GMT 11:23 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو

NARCISO تستضيف عطراً إضافيّاً

GMT 12:58 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو

Pure XS Night الرفاهية الجديدة من Paco Rabanne

GMT 13:27 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

نادي سينما الشباب يستأنف نشاطه

GMT 09:23 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تنظيف النجف الكريستال

GMT 23:03 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر

اكتشاف 5 إصابات بكورونا يجمد معسكر يد الجزائر
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib