الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 02:39:03
آخر تحديث GMT 02:39:03
تسخين النشويات قد يسبب السرطان
برلين ـ وكالات
حذر خبير التغذية الألماني كلاوس ريشتر من خطورة التسخين الشديد للأطعمة النشوية، وقال إن درجات الحرارة العالية تساعد على نشوء مادة الأكريلاميد التي يشتبه في أنها مسببة للسرطان.
ونصح ريشتر -من قسم سلامة الأغذية التابع للمعهد الاتحادي لتقييم المخاطر بالعاصمة برلين- بأنه من الأفضل إضفاء لون ذهبي فقط على البطاطس عند تحميرها بدلاً من تركها في الزيت لمدة طويلة حتى يُصبح لونها غامقاً.
وأكد ريتشر أن نفس الأمر يسري أيضاً على الأطعمة الأخرى الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات، مشدداً على ضرورة التخلص من شريحة الخبز المحمص بدلاً من تناولها، إذا ما كانت درجة لونها أغمق من الأصفر الذهبي.
وأشار الخبير الألماني إلى أن جميع الأطعمة الجاهزة -التي يتم خبزها أو قليها أو تحميصها، كالبقسماط المملح أو رقائق البطاطس المحمرة أو القهوة- تحتوي على مادة الأكريلاميد المسرطنة؛ ومن ثم يجب الاستغناء عن هذه الأطعمة أو الإقلال منها قدر الإمكان.
- الأربعاء ,18 آذار/ مارس GMT 21:52 2026 تحذيرات مغربية من مخاطر حبوب الإجهاض المتداولة في السوق السوداء
- الثلاثاء ,17 آذار/ مارس GMT 03:33 2026 تعرف على النظام الغذائي الأمثل للحفاظ على الصحة بعد سن الستين
- الثلاثاء ,17 آذار/ مارس GMT 03:14 2026 دراسة مكملات فيتامين د قد تساعد في تخفيف أعراض كوفيد طويل الأمد
GMT 22:29 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
رؤى علمية واعدة لعلاج العمى الوراثي
GMT 21:52 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
تحذيرات مغربية من مخاطر حبوب الإجهاض المتداولة في السوق السوداء
GMT 13:12 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن النوم الكافي قد يقلل خطر الإصابة بمرض السكري
GMT 03:28 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
6 عادات يوصى بتجنبها في المساء لحماية القلب
GMT 02:46 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
تناول الأفوكادو مساء يساعد على تحسين النوم ودعم الهضم
GMT 03:45 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
السبانخ المطبوخة أم النيئة أيهما أكثر فائدة للصحة
GMT 03:33 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
تعرف على النظام الغذائي الأمثل للحفاظ على الصحة بعد سن الستين
GMT 03:14 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
دراسة مكملات فيتامين د قد تساعد في تخفيف أعراض كوفيد طويل الأمد
ثلاث سفن تعبر مضيق هرمز بالتفاهم مع إيران بإتجاه الهند والصين
لندن - ماريا طيراني
أنخفض عدد ناقلات النفط العابرة لمضيق هرمز بشكل ملحوظ منذ بدء الحرب الأمريكية الإسرائيلية ضد إيران في 28 فبراير/شباط. وقامت العديد من السفن التي تعبر المضيق في ظل التهديدات الإيرانية للملاحة البحرية بإيقاف تشغيل أج...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - المغرب اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدإيلون ماسك يُدان بتضليل مساهمي تويتر في صفقة الـ44 مليار دولار
كاليفورنيا - المغرب اليوم
أدانت هيئة محلفين فيدرالية في كاليفورنيا الملياردير إيلون ماسك بتهمة تضليل مساهمي منصة تويتر قبل استحواذه عليها في صفقة بلغت قيمتها 44 مليار دولار، ما قد يلزم ماسك بدفع تعويضات تصل إلى 2.6 مليار دولار وفقاً للتقارير ...المزيداتفاقية بين وزارة الأوقاف المغربية والمحافظة العقارية لتحديث تدبير الأملاك الوقفية وتعزيز رقمنتها وتسريع تحفيظها
الرباط - المغرب اليوم
وقَّع وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والمدير العام للوكالة الوطنية للمحافظة العقارية والمسح العقاري والخرائطية، كريم تاجموعتي، اتفاقية شراكة وتعاون، في سياق الإجراءات المتخذة لتجويد وتحديث أسال...المزيد
GMT 02:33 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
واشنطن تدرس بهدوء التعاون مع قاليباف كشريك محتمل في إيران
GMT 02:04 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الرئيس الأميركي دونالد ترامب في ورطة بعد تهديدات النظام الإيرانيGMT 02:26 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
بعد تدميرها الجسور في جنوب لبنان إسرائيل تجدَد عدوانها بقصف الضاحية وتعلن أسر مقاتلين من حزب الله
GMT 02:19 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الجيش السوري يعلن استهداف قاعدة قرب اليعربية بقصف صاروخي
GMT 13:57 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
باسم سمرة يكشف عن تفكيره الجاد فى اعتزال التمثيل
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 08:03 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
سوق السيارات المغربي يواصل التعافي وسط توقعات بنمو المبيعات خلال 2026
GMT 22:12 2022 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
تفاصيل نسبة ملء السدود الرئيسية في المغرب
GMT 20:10 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:32 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إعمل بهدوء ومن دون استعراض للوصول إلى أهدافك
GMT 08:21 2013 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
الشاب بلال في حديث إلى "المغرب اليوم": اعتبر ما يحدث في الدول العربية أمرًا عاديًا
GMT 17:33 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
تعرف على أسطول سيارات "الفرعون" محمد صلاح
GMT 06:32 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
حمد الله يقود النصر إلى ربع نهاية كأس السعودية
GMT 11:47 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
وكالة الفضاء الأوروبية تُحذر من كويكب ضخم يقترب من الأرض
GMT 13:46 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
دراسة جديدة تكشف خطورة "أبخرة اللحام" على صحة الإنسان
GMT 12:15 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
عطر "صاندل روبي" الخشبي الجديد من "كارولينا هيررا" يتألق مع أناقة الياقوت الفاخر
GMT 00:07 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
توفيق بوعشرين يبرئ المصطفى الرميد من تسريب محاضر قضيته للوزراء
GMT 10:35 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الأميرة للا حسناء تطلع علي الطرق البيداغوجية في المؤسسات التعليمية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر