الدقيق المدعم في يتسبب في أمراض معويّة في المغرب

أعلّنت وزارة الصحة المغربيّة، عن تسبب الدقيق المدعم المخصص لأقاليم الصحراء بمرض في الأمعاء لمئات من سكان بعض قرى إقليم طاطا الواقعة في الجنوب الشرقي وذلك طيلة الشهر الماضي. وزارت "المغرب اليوم"، هذه الدواوير والاستماع إلى حديث بعض سكانها، وتعلق الأمر بدوار إدولسطان، وأغادير، إسرغين، وقصبة إسرغين، التي أفادت إلى أنّ سبب ألم الأمعاء هو الدقيق المدعم الذي يبدوا للناظر كالدقيق العادي، إلا أنّه بعد طبخه تظهر بعض البقع الصفراء في الخبز والذي يظن أنّ تكون السبب في ألم الأمعاء وتلون البراز باللون الأخضر القاتم. وقد انتقل، الثلاثاء، ممرضي المستشفى المحلي في أقيغان إلى المكان رفقة ممثل السلطة المحلية في المنطقة فور علمهم بالحادثة، حيث تم أخد عينات من الخبز والدقيق لإجراء فحوصات مخبرية. وتزامنت هذه الواقعة مع الزيارة التفتيشيّة التي قامت بها لجنة تابعة للوزارة المكلفة بالشؤون العامة للمطاحن المكلفة بإنتاج الدقيق المدعم والتي تمت منتصف الشهر الماضي.