الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:03:06
آخر تحديث GMT 06:03:06
زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية في قلي الطعام
زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية في قلي الطعام
القاهرة ـ المغرب اليوم
كشف فريق من العلماء الأمريكيين عن أن زيت الزيتون أفضل لقلى الطعام من الزيوت النباتية لكونه يتحمل حرارة المقلاة.وأشار الباحثون إلى أن الزيوت الأخرى لها مجموعة من الخصائص الغذائية التى يمكن أن تتحلل عند التسخين للتأثر خواصها الفيزيائية أو الكيميائية ، حيث تؤدي بعض هذه التغيرات إلى تكوين مركبات جديدة من المحتمل أن تكون سامة .
وشدد الباحثون ، في معرض أبحاثهم المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، على أن زيت الزيتون هو الزيت الأكثر استقرارا في درجة حرارة ما بين 320 إلى 374 درجة مئوية ، فى حين يتدهور زيت عباد الشمس بمعدلات أسرع عند درجة حرارة 356.وقد خلص الباحثون إلى أن قلى الأطعمة يجب أن تتم بعناية مع المحافظة على جودة الزيت والعناصر الغذائية .
GMT 10:47 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
الثوم سلاح طبيعي لتعزيز الوقاية ودعم المناعة
GMT 09:36 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
الكمون للحامل فوائد صحية وآمنة عند الاستخدام المعتدل
GMT 12:06 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
فوائد التفاح الأحمر لصحة الجسم والعقل
GMT 08:39 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
شاي الزعتر مشروب يعزز الصحة والمناعة يومياً
GMT 11:40 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
فوائد شرب الكركديه يومياً وقيمته الغذائية
GMT 08:39 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الفوائد الصحية العديدة للشوكولاتة الداكنة
GMT 07:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
فوائد صحية متعددة للبصل الأحمر
GMT 07:31 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
8 فوائد صحية للمشروم لتعزيز المناعة وصحة القلب
ترامب يؤكد إنه لا يستبعد رفع الحظر المفروض على شركات صينية تشتري النفط الإيراني
واشنطن - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترامب إنه لا يستبعد اتخاذ قرار برفع الحظر المفروض على بعض الشركات الصينية التي تشتري النفط الخام الإيراني، في خطوة اعتُبرت إشارة إلى احتمال إعادة النظر في جزء من العقوبات الاقتصادية الم...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدسبيس إكس تنجح في التحام كبسولة دراغون بمحطة الفضاء الدولية
واشنطن - المغرب اليوم
أعلنت شركة سبيس إكس الأمريكية نجاح التحام كبسولة الفضاء “دراغون” بمحطة الفضاء الدولية، بعد رحلة انطلقت على متن صاروخ “فالكون 9”، في إطار مهمة جديدة ضمن برنامج التعاون مع وكالة الفضاء الأمريكية “ناسا&r...المزيد
GMT 04:10 2026 الإثنين ,18 أيار / مايو
بوتين يطلق وصفًا على “سارمات” أقوى منظومة صاروخية في العالم
GMT 20:06 1970 الأحد ,17 أيار / مايو
ترامب يهدد إيران بعواقب وخيمة وأبوظبي تحذر من تصعيد خطير بعد استهداف محطة نووية
GMT 05:52 2026 الإثنين ,18 أيار / مايو
أسطول الصمود العالمي بعلن أن سفن مجهولة قرب قواربنا المتجهة لغزة
GMT 02:39 2026 الإثنين ,18 أيار / مايو
"7Dogs" يدخل موسوعة غينيس برقم قياسي في السينما العالمية
GMT 20:37 2026 السبت ,16 أيار / مايو
بعد انتهاء الدراسات الأولية خط أنبوب الغاز بين المغرب ونيجيريا يدخل مرحلة الحسم
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:21 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
" الرجاء وجمعية الحليب استحواذ وليس اندماج "
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 02:18 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الأربعاء 25 مارس / أذار 2026
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 05:20 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم السبت 11 أبريل / نيسان 2026
GMT 07:54 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الصحة المغربي يرفض ترويج المغالطات حول الصفقات التفاوضية لإصلاح المستشفيات
GMT 11:59 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
أمسيات بيروت الثقافية و الحب من جيل إلى جيل في ملتقى خيرات الثقافي
GMT 22:30 2019 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو
شاومي تكشف عن سوار Mi Band 4 رسميًا
GMT 11:15 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
محمد عمارة يؤكد أن مهرجان الراي يساهم في بروز فنانين
GMT 13:31 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
رئاسة النيابة العامة تلغي أكثر من 169 ألفًا من ملفات الإكراه البدني
GMT 13:58 2016 السبت ,06 آب / أغسطس
اللاعب عادل فهيم يرفض فسخ عقده مع اتحاد الخميسات
GMT 18:24 2019 الخميس ,02 أيار / مايو
أوراق الزعتر تعالج التهابات الشعب الهوائية والاضطرابات المعوية
GMT 21:23 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
اعتقال سيدة رمت بزوجها من الطابق الثاني رفقة 5 من شركائها في برشيد
GMT 22:12 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
أحمد الأحمد ينضم إلى نادي ضمك السعودي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر