أغذية تساعد على تقوية الذاكرة

ماذا يجب أن تفعل لمواجهة فصل الشتاء؟

- تفادي تناول السكر والشوكولا واللحوم أثناء الفطور، لأن لها تأثيراً سلبياً على الجسد وتسبب التعب الفكري في آخر اليوم.

- في وجبة الغداء يجب الابتعاد عن تناول أطعمة ثقيلة كالخبز والأرز والمعكرونة والبطاطس، ويُنصح باستهلاك الأسماك والخضر والفواكه دون تحليتها، لأن السكر والأطعمة الثقيلة تؤثر سلباً على القدرة على التركيز والانتباه بعد الغداء.

- يُنصح بتناول أطعمة خفيفة في العشاء، لتسهيل عملية الهضم وتفادي آلام المعدة في الليل، وهو أمر أساسي من أجل عمل جيد للمخ وتقوية القدرة على التذكر.

- الإكثار من تناول الأغذية التي تحتوي على "الأوميغا 3"، وتناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع، بالإضافة إلى بعض الفواكه الجافة كاللوز والبندق، لأنها مواد تدخل في تكوين غشاء الخلايا العصبية، وتحمي من الإصابة بمرض "الزهايمر".

- تناول الأطعمة الغنية بالحديد كاللحوم الحمراء والخضر، لأن الحديد يساهم في نقل الأوكسجين إلى الدماغ.