زيت السمك يحمي من تلف المخ

أشارت دراسة علمية حديثة إلى نتائج خطيرة لتعاطى الكحول، حيث أفادت أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة بالسمك الدهنى، يمكن أن تقى من تلف خلايا المخ الناجمة عن تعاطى الكحول.
وقد اقترحت الدراسات السابقة أن تعاطى الكحول على المدى الطويل، يسبب تلفا فى الدماغ ويزيد من خطر الخرف.
وللتحقيق فى مدى تأثير أوميجا 3 فى الحفاظ على موت الخلايا وتلف الدماغ الناتج عن تعاطى الكحول، أجرى الباحثون من المعهد الوطنى الخاص بالكحول والإدمان، تجربة جديدة على خلايا دماغ الفئران.
وعلى مدى عدة أيام، أعطوا الفئران تركيزات عالية من الكحول ما يعادل أربعة أضعاف الحد القانونى للشرب، وهذا المستوى من التعرض للكحول هو مماثل لتلك التى شوهدت فى الناس مع تعاطى المشروبات الكحولية المزمنة.
ثم قارن الباحثون خلايا الدماغ مع الخلايا الأخرى التى تعرضت أيضا إلى نفس مستويات الكحول، ولكن مع إضافة حمض "الدوكوساهيكسانويك" من أومجا 3 (DHA) وهو مركب موجود فى زيت السمك، ولاحظ الفريق أن هناك ما يصل إلى 90٪ أقل فى نسبة التهاب الأعصاب وتلف وموت الخلايا العصبية فى خلايا الدماغ.
وأوضح مؤلف الدراسة الدكتور مايكل كولينز ألف، أن زيت السمك لديه القدرة على المساعدة فى الحفاظ على سلامة الدماغ لمتعاطى الكحول المزمن، ومع ذلك أشار الفريق إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج التى توصلوا إليها.
وأضاف "كولينز" ألف أن أفضل وسيلة لتجنب