دراسة تكشف تأثير حمية البحر المتوسط على الصدفية

توصلت دراسة فرنسية إلى أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن يُحسّن من أعراض الصدفية، والعمل على الشفاء من حدة الاعراض وإبطاء تطور المرض.

وأوضحت صحيفة "ديلي ميل"البريطانية، أن تناول حمية البحر المتوسط التي تعتمد على تناول  الفاكهة والخضراوات وزيت الزيتون والأسماك والخبز الأسمر والمكسرات يمكن أن يبطئ من الأعراض المؤلمة التي تسبب ظهور بقع حمراء متقشرة من الجلد.

ويعتقد أن الأطعمة التي يحتوي عليها النظام الغذائي غنية بالخصائص المضادة للالتهابات التي يمكن أن تعيق الجهاز المناعي لتبديل الجلد بسرعة.

ووجد العلماء في دراسة أجريت على الآلاف من مرضى الصدفية  في مستشفى موندور في جنوب شرق باريس، , أن الأشخاص الذين لا تشبه حميتهم لحمية البحر المتوسط، هم أكثر عرضة للإصابة بالأعراض الحادة.

وقال أحد الباحثين إن "النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا مهمًا لدى المصابين بالصدفية" ويأمل الفريق في أن تؤدي النتائج التي توصلوا إليها إلى تحسين طرق علاج هذه الحالة.
وتؤثر الصدفية على نحو 1.3 مليون بريطاني و 6.7 ملايين شخص في الولايات المتحدة ، وتسبب الجلد في استبدال نفسه في غضون أيام قليلة في عملية تستغرق عادة أسابيع - ونتيجة لذلك تتطور البقع الجافة والمتهيجة من خلايا الجلد.

ويقال إن الالتهاب ، وهو طريقة استجابة الجهاز المناعي من أجل حماية الجسم ، هو أحد العوامل التي تساهم في تحديد أعراض المرض الشديدة.

ويحتوي النظام الغذائي للبحر المتوسط على الكثير من الأطعمة التي تحتوي على مواد كيميائية مضادة للالتهاب ، بخاصة الفواكه والخضروات.

ويقول العلماء إن اتباع هذا النظام الغذائي يوفر العديد من الفوائد الصحية لاحتواءه الكثير من زيت الزيتون والطماطم والأسماك ، ما يمكن أن يحسن حياة مرضى الصدفية.
و قام الباحثون في مستشفى موندور، بمشاركة 35735 شخصًا في استبيان ، كان 3557 منهم مصابًا بالصدفية.

من جانبها قالت الدكتورة سيلين فان: "بالاضافة الي الاهمية الغذائية تبطئ حمية البحر المتوسط من تطور مرض الصدفية" وأضافت  "إذا تم تأكيد هذه النتائج ، يجب أن يتم دمج الالتزام بحمية البحر الأبيض المتوسط في الإدارة الروتينية للصدفية في الحالات المعتدلة إلى الشديدة."

وأشارت أن ااباع نظام غذائي مسبب للالتهاب ، وهو نوع من الانظمة الغنية بالدهون المشبعة ، يمكن أن يجعل الأعراض أسوأ.