ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء المصنّعة بزيادة خطر الإصابة بالخرف
آخر تحديث GMT 11:13:01
المغرب اليوم -

ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء المصنّعة بزيادة خطر الإصابة بالخرف

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء المصنّعة بزيادة خطر الإصابة بالخرف

مرض ألزهايمر
القاهرة ـ المغرب اليوم

لطالما ارتبطت اللحوم الحمراء بمخاطر صحية متعددة، وكان أبرزها خطر الإصابة بمرض السرطان. ولكن دراسة جديدة أضافت جانبًا آخر مثيرًا للقلق، حيث ربطت بعض أنواع اللحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بالخرف.الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن، اعتمدت على سجلات طبية لـ 133,771 شخصًا من خلال قاعدتي بيانات صحية أميركيتين. تمت متابعة هؤلاء المشاركين لمدة تمتد إلى 43 عامًا، وتم مقارنة أنماطهم الغذائية مع احتمال إصابتهم بالخرف.

وفقا للدراسة، التي شملت 11,173 شخصًا أصيبوا بالخرف أثناء فترة البحث، فإن تناول ربع وجبة أو أكثر من اللحوم الحمراء المعالجة يوميًا يزيد من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 13% مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون كميات قليلة من اللحوم الحمراء. كما أظهرت الدراسة أن كل وجبة إضافية من اللحوم الحمراء المعالجة قد تسرّع من التدهور المعرفي بمعدل 1.6 سنة.

في دراستهم، ذكر الباحثون: "إن استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء، خاصة اللحوم الحمراء المعالجة، كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالخرف وتدهور الوظائف الإدراكية. ومن الممكن أن يكون تقليل استهلاك اللحوم الحمراء جزءًا من الإرشادات الغذائية التي تعزز الصحة الإدراكية".

من جانبه، يوضح عالم الأوبئة دانييل وانغ من كلية "تي إتش تشان" للصحة العامة في جامعة هارفارد، قائلاً: "غالبًا ما تركز المبادئ التوجيهية الغذائية على تقليل المخاطر المتعلقة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، بينما يتم تجاهل مناقشة الصحة الإدراكية بشكل أقل رغم ارتباطها الوثيق بتلك الأمراض. نأمل أن تشجع نتائجنا على التركيز بشكل أكبر على العلاقة بين النظام الغذائي وصحة الدماغ".

هذه النتائج تشدد على أهمية النظر إلى الطعام ليس فقط كعنصر يؤثر على الجسم من الناحية الفيزيائية، بل أيضًا كعامل مؤثر في صحة الدماغ. لذلك، يُنصح الأشخاص بتقليل استهلاك اللحوم الحمراء المعالجة واتخاذ نظام غذائي أكثر توازنًا لصحة دماغية أفضل.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

انخفاض أسعار اللحوم الحمراء في المغرب بعد إعلان الحكومة فتحها باب الاستيراد

 

الحكومة المغربية تُعلن استيراد 20 ألف طن من اللحوم الحمراء المجمدة

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء المصنّعة بزيادة خطر الإصابة بالخرف ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء المصنّعة بزيادة خطر الإصابة بالخرف



نانسي عجرم بإطلالة راقية وفخّمة بالبدلة البيضاء

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 16:31 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

حازم سمير وأحمد صلاح يصوران "بيت السلايف" في المنصورية

GMT 18:31 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

"واتساب" يعلن عن خاصية جديدة ينتظرها مستخدموه منذ فترة طويلة

GMT 00:19 2019 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

أستاذ جامعي يصنع من الطلبة كتّابا ومفكرين في المغرب

GMT 00:06 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

هل تغير لون عيني الطفل أمر طبيعي؟

GMT 06:42 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو

تمتعي بعالم من الإلهام في جزيرة "موريشيوس"
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib