أوكرانيا تعلن استهداف مصفاة نفط روسية على بعد 1200 كلم من حدودها بمسيرة التجارة التركية تخفف حظر التصدير المباشر إلى إسرائيل غير وارد حزب الله يقصف مركزا قياديا للاحتلال الإسرائيلي في مستوطنة نطوعة فصائل عراقية تستهدف قاعدة نيفاتيم الإسرائيلية في بئر السبع بالمسيرات ارتفاع عجز الموازنة في دولة الاحتلال إلى 7% خلال أبريل الماضي قذائف المدفعية تتساقط بشكل كثيف على مناطق شرق رفح الفلسطينية قصف مدفعي إسرائيلي كثيف على مناطق في جنوب غزة "صحة غزة"تعلن 60 شهيدا و110 مصابين بغزة خلال آخر 24 ساعة "أسترازينيكا" تسحب لقاحها المضاد لفيروس "كوفيد - 19" من الأسواق إعلان حالة الطوارىء في ولاية ميشيجان الأمريكية بسبب الأعاصير

أخر الأخبار

بيئة » تقارير

دراسة تكشف إهدار 150ألف طن طعام يوميًا بسبب النظام النباتي

GMT 10:10 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - دراسة تكشف إهدار 150ألف طن طعام يوميًا بسبب النظام النباتي

النظام الغذائي

واشنطن ـ المغرب اليوم

كشفت دراسة حديثة أسرارًا جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم. وأكّدت الدراسة التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، أن النباتيين يضرّون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار الطعام.

وأوضحت الدراسة أن كل أميركي يعتمد نظامًا غذائيًا نباتيًا يهدر أسبوعيًا نحو 3 كيلوغرامات من الطعام". وأشارت أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مرارًا لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة "النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظرًا لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفًا من فسادها". وأوضحت الدراسة، أن حجم الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يوميًا، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جدًا، بما أنها تنعكس سلبًا على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها. ويشير خبراء في الغذاء أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلًا وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف إهدار 150ألف طن طعام يوميًا بسبب النظام النباتي

النظام الغذائي

واشنطن ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رياض مزور وزير التجارة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

إليسا

بيروت ـ كريستين نبعة

إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

الكاتب والأسير الفلسطيني باسم خندقجي

روما - دلال قنديل

اريك تين هاغ

لندن ـ المغرب اليوم

سرطان الثدي

لندن - المغرب اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم