دراسة تحذر من تجاهل وجبة الإفطار وتفيد بأنها جزء مهم من اليوم

ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أنه على الرغم من أن الإفطار يعد أهم وجبة في اليوم، إلا أن حوالي نصف البريطانيين يعترفون بعدم تناول وجبة الإفطار بانتظام.

وعلى الرغم من التحذيرات بأن تجاهل تلك الوجبة يترك شعورًا بالسبات العميق والخمول، إلا أن اثنين من كل خمسة من الذين شملهم الاستطلاع قالوا إنهم لا يهتمون بتوفير وقت لتناول الإفطار، مقارنة بواحد من كل خمسة في عام 2012.

وكشف الاستطلاع الذي شمل ألفي بالغ، أن أسوأ المخطئين وجدوا في شمال شرق وشمال أيرلندا، حيث يتناول نصفهم فقط إفطارهم يوميًا، أما في شرق إنجلترا واسكتلندا وجد ما يقرب من 70% يتناولون إفطارهم كل صباح.

ويعد الإفطار في الحقيقة جزء مهم من اليوم، ويمكن لتفويته أن يؤثر سلبًا على الصحة والحالة المزاجية، ويساعد الإفطار المتوازن على التغذية السليمة كل صباح، وهذا يعني الشعور بالشبع لفترة أطول، وأقل احتمالًا لتناول وجبة خفيفة من الأطعمة غير الصحية على مدار اليوم.

وأظهرت الاستطلاع أن الحبوب والعصيدة والخبز المحمص لا يزال الإفطار الأكثر شعبية في البلاد، في حين كانت أشرطة الحبوب الخيار المفضل لأولئك الذين يأكلون على عجل.

وأفاد نصف الذين شملهم الاستطلاع بأنهم يأكلون بانتظام عصيدة وخبز محمص وحبوب مع إضافات صحية مثل المكسرات والبذور والتوت.

وفي الوقت نفسه، أجاب واحد من عشرة من الذين شملهم الاستطلاع بأنه يحب أن يجرب مرة على الأقل الغذاء الصحي الجديد كل شهر.

وذكر بحث أجرته مجلة "بي بي سي غود فود" في وقت سابق من هذا العام، أن الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و24 عامًا كانوا أكثر عرضة لنسيان تناول وجبة الإفطار.