سحب أكثر من 128 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة من الأسواق في جهة الرباط

أعلنت المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عن سحب 128 طنًا و 118 كيلوغرام من المواد الغذائية الفاسدة، أو التي انتهت مدة صلاحيتها من الأسواق في جهة الرباط سلا القنيطرة، خلال الأشهر الأربعة الأولى من السنة الجارية.

وأوضح بلاغ للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أن عمليات المراقبة أسفرت خلال الأشهر الأربعة الأولى من السنة الجارية، عن سحب مواد فاسدة تتوزع بين 81225 كيلوغرام من اللحوم الحمراء و 39834 كيلوغرام من اللحوم البيضاء، و 513 كلغ من مشتقات اللحوم و 4938 كيلوغرام من منتجات الحليب ومشتقاته، و 36 كيلوغرامًا من العسل و113 كيلوغرامًا أو 1860 وحدة من بيض الاستهلاك.

ومكنت هذه العمليات من حجز وسحب 450 كيلوغرامًا من الزيوت الغذائية و167 كيلوغرامًا من الدقيق ومشتقاته، و399 كلغ من الفواكه الجافة و131 كلغ التوابل و4 كيلوغرام من المصبرات النباتية و 18 كيلوغرامًا من البسكويت والحلويات و274 لتر من العصائب، والمشروبات الغازية و16 كيلوغرامًا من المنتوجات الغذائية المختلفة.

وأضاف البلاغ أن فرق المراقبة التابعة للمديرية، قامت بـ 3960 زيارة ميدانية للمراقبة، تم خلالها مراقبة 6074 نقطة بيع ووحدات التصنيع، بالإضافة إلى المطاعم الجماعية ونتجت عن عمليات المراقبة البالغ عددها 8921 عملية من مراقبة 19834 طنا من المواد الغذائية، وتحرير 362 محاضر مخالفات وإنجاز 8568 عملية تحسيسية، تهم كلا من الإنتاج والتحويل والتخزين ونقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط السلامة الصحية أثناء التحضير.