بنفيكا يشكو الريال ومبابى بعد أحداث موقعة دوري أبطال أوروبا البيت الأبيض يعلن أن ترامب وقع إعلانا لفرض رسوم استيراد مؤقتة تبدأ تنفيذها في 24 فبراير الكونغرس الأميركي يخطط لمنع ترامب من شن أي هجوم على إيران دون الحصول على موافقة المشرعين السويد توجه نداء عاجلا لمواطنيها في إيران لمغادرتها بشكل فوري حزب الله يعلن مقتل قيادي بغارات إسرائيلية في لبنان الجيش السوداني يسقط 3 مسيرات هاجمت مدينة الأبيض شمال كردفان ميتا تغلق موقع ماسنجر نهائيا في أبريل 2026 وتعيد توجيه المستخدمين إلى فيس بوك إدارة مطار أربيل تؤكد استمرار الرحلات رغم سوء الأحوال الجوية وزارة الصحة اللبنانية تعلن 6 شهداء وأكثر من 25 جريحاً في غارات إسرائيلية على البقاع عاصفة ثلجية في النمسا تسفر عن مقتل 5 أشخاص وتعطل حركة النقل

أخر الأخبار

نصح أطباء بيطريون بضرورة معالجتها حراريًا قبل تناولها

تعرّف على سبب وجود بقع دموية في بيض الدجاج

GMT 12:48 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير

المغرب اليوم - تعرّف على سبب وجود بقع دموية في بيض الدجاج

بيض الدجاج من المنتجات الصحية والمغذية

واشنطن ـ المغرب اليوم

يعتبر بيض الدجاج من المنتجات الصحية والمغذية، حيث يتم استخدامه في العديد من الأطباق، وقد يكون الطبق الرئيس في العديد من البلدان. وتظهر عادة بقع دموية داخل البيضة، بسبب تمزق الأوعية والشعيرات الدموية الصغيرة في مبيض الدجاجة، وأثناء عملية تكوين البيضة، تخترق الدماء القنوات الدموية إلى داخل البيضة وتستقر في الصفار. و واجه العديد من مزارعي الدواجن مثل هذه المشكلة, ولحل هذه المشكلة، من الضروري تحديد سبب وجود بقع من الدم على قشرة البيضة ومن ثم داخلها، وفق موقع "fermers".

ويعتبر من الأسباب الرئيسة لهذه الظاهرة، هي تعرض الدجاجة إلى جهد متكرر، أو تناولها لأغذية ذات جودة منخفضة، أو انخفاض قوة جهاز المناعة، بالإضافة إلى الأمراض الفيروسية والبكتيرية والطفيلية وبعض الالتهابات. وتوجد أسباب أخرى أيضًا، منها عدم وجود ديك، أو على العكس وجود أكثر من واحد ضمن الفصيل، ونقص الفيتامينات والأحماض الأمينية في جسم الدجاجة، أو عوامل وراثية.

وكشف الأطباء البيطريين، إنه من الممكن تناول البيض في حال ظهرت بقع دموية داخلها، حيث لا تشكل أي تهديد على صحة الجسم البشري، ولكن يجب أن يتم معالجتها حراريًا أولًا (أي عدم تناولها نيئة). بينما ينصح بعض الأطباء بإزالة النقاط الدموية من البيضة، حيث يمكنك فعل ذلك باستخدام سكين أو إبرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرّف على سبب وجود بقع دموية في بيض الدجاج

بيض الدجاج من المنتجات الصحية والمغذية

واشنطن ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بورصة الدار البيضاء

الرباط - المغرب اليوم

النجم المصري عمرو دياب

القاهرة - المغرب اليوم

شركة "ميتا

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

كيليان مبابي نجم ريال مدريد

باريس - المغرب اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن - المغرب اليوم

الأمير الحسين والأميرة رجوة

عمان - المغرب اليوم