اتلاف 5 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة خلال أول 10 أيام من رمضان

أتلفت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لجهة الرباط سلا القنيطرة، 5 أطنان و482 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة أو المنتهية الصلاحية، حجزتها مصالح المراقبة خلال الأيام العشر الأولى من شهر رمضان المبارك.

وتتوزع المواد التي تم حجزها وإتلافها على 2904 كلغ من اللحوم الحمراء؛ و83 كلغ من اللحوم البيضاء؛ و 23 كلغ من مشتقات اللحوم الحمراء؛ و 193 كلغ من منتجات الحليب؛ و12 كلغ من العسل؛ و 1734 كلغ من السمك، و49 كلغ من البيض؛ و43 كلغ من الزيوت الغذائية. وهمت هذه المواد المحجوزة أيضا 73 كلغ من الدقيق ومشتقاته؛ و66 كلغ من التمر، و 3 كلغ من القهوة و الشاي، و 74 كلغ من مستحضرات السكر؛ و64 كلغ من المصبرات، حسب ما جاءت به المديرية الجهوية في بلاغ لها.

وفي ذات الصدد، أجرت مصالح المراقبة، خلال الأيام العشر الأولى من رمضان، 442 زيارة ميدانية للمراقبة، تم خلالها مراقبة 1240 نقطة للبيع وكذا وحدات تصنيع ومعالجة المواد الغذائية بالإضافة إلى المطاعم الجماعية، كما تمكنت مصالح المديرية الجهوية خلال ذات الفترة، من القيام ب2217 عملية مراقبة للمحلات التجارية المختلفة، ومن مراقبة 3876 طن من المواد الغذائية تم خلالها أخذ 9 عينات بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 5 محاضر مخالفات، كما تم إنجاز 1682 عملية تحسيسية في مجال الإنتاج وتحويل وتخزين ونقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافة تهيئها.