بايرن ميونخ يعلن رسميًا تجديد عقد جنابري حتى 2028 أردوغان يؤكد أن تركيا تبذل قصارى جهدها لمنع تحول التوتر بين أميركا وإيران إلى صراع الإعلام الإيراني يُعلن أن الحرس الثوري يحتجز سفينتين "تحملان وقوداً مهرباً" ناسا تؤجل إطلاق أرتميس 2 إلى مارس بعد تسرب الهيدروجين خلال الاختبارات الحرس الثوري الإيراني يحتجز سفينتين تحملان وقوداً 35 قتيلاً وحوالى 400 مصاب بسبب انهيارات ثلجية في اليابان فيضانات تحاصر المنازل فى تطوان بالمغرب وتعليق الدراسة ترامب يأمر بإطلاق أول سباق شوارع لسيارات إندي كار في واشنطن وزارة الدفاع الروسية تعلن استهداف منشآت طاقة ونقل يستخدمها الجيش الأوكراني باكستان تطالب مجلس الأمن رسميا بإدراج جيش تحرير بلوشستان كمنظمة إرهابية

أخر الأخبار

كفتة العدس

GMT 07:30 2015 السبت ,24 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - كفتة العدس

كفتة العدس

بيروت-المغرب اليوم

المقادير:

1/2 كيلو عدس بجبة
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 حزمة كزبرة خضراء
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (حسب الرغبة)
3/4 كوب بقسماط ناعم
1 ملعقة كبيرة سمن نباتي
2 بطاطس مسلوقة مكعبات
1 بصلة مقطعة مكعبات

الطريقة:

اغسلي العدس جيدا ثم ينقع في الماء6 ساعات أو طول الليل ثم يصفي من الماء جيدا
في اناءعميق اخلطي العدس و البطاطس و البصل والثوم والكسبرة الخضراء.
افرمي الخليط السابق في الكبة فرما ناعما جدا
تبلي الخليط بالتوابل ثم نضيف البقسماط بالتدريج مع العجن حتى الحصول على قوام متجانس
ضيفي السمن النباتي او كوبين الزيت و لكن تدريجيا و تعجن جيدا ثم ترص في صينية
ضعي الكفتة في الفرن او تقلي علي نار منخفضة
رصّي الاصابع في صينية ثم اشعال فحمة و نضعها في وسط الصينية مع التغطية
تترك 10 دقائق و تقدم علي الفور

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كفتة العدس

كفتة العدس

بيروت-المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صادرات الفوسفاط

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

القاهرة - المغرب اليوم

واتساب

واشنطن - المغرب اليوم

وزير النقل المغربي عبد الصمد قيوح

الرباط - المغرب اليوم

النجم المصري عمر مرموش، لاعب مانشستر سيتي

لندن - المغرب اليوم

صورة تعبيريه لاشعة

نيويورك - المغرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم