انتقال فيروس هانتا عبر السعال والعطس يثير تساؤلات علمية حول طرق العدوى محكمة اتحادية أميركية تقضي برفض رسوم ترمب الجمركية العالمية الجديدة الكشف عن تعرض ناقلة نفط صينية لهجوم قرب مضيق هرمز ترامب يؤكد أن الضربات الانتقامية ضد الأهداف الإيرانية ليست سوى "صفعة خفيفة" محكمة إسرائيلية تأمر نتنياهو بتسليم ملفه الطبي وسط جدل حول إصابته بسرطان البروستاتا الأهلي يتقدم ببلاغ قضائي ضد مدحت عبد الهادي بسبب الإساءة للقلعة الحمراء تركيا تؤكد دعمها للجيش اللبناني وتدين الاعتداءات الإسرائيلية خلال لقاء عسكري في إسطنبول تسجيل أول إصابة مؤكدة بفيروس هانتا في إسرائيل بعد رحلة إلى أوروبا الشرقية وسط مخاوف من تفشي عالمي الإمارات والسعودية وقطر تؤكد أهمية احترام القانون الدولي وضمان بقاء مضيق هرمز مفتوحًا أمام الملاحة العالمية طيران الإمارات تحقق أرباحًا قياسية بـ5.4 مليار دولار رغم ارتفاع الوقود وتداعيات التوترات الإقليمية

أخر الأخبار

ملوكيات

GMT 06:19 2014 الثلاثاء ,09 أيلول / سبتمبر

المغرب اليوم - ملوكيات

ملوكيات

القاهرة ـ شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد إلى "المغرب اليوم" طريقة عمل ملوكيات كالتالي:
المقادير:
1 كوب دقيق
1/2 كوب سمنة سائلة
2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
1/2 كوب ماء
للحشو
1 كوب مكسرات مجروشة (فستق ،كاجو ،جوز)
1/2 كوب شربات (قطر)
مكسرات مجروشة للتزيين
الطريقة :
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يُخلط الدقيق والسمنة والسكر البودرة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
يُضاف الماء تدريجياً، مع الاستمرار في العجن للحصول على عجين أملس ناعم.
يوضع العجين في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
في تلك الأثناء، تُخلط المكسرات مع القطر للحصول على كتلة متماسكة.
يُقسم خليط المكسرات إلى كور صغير بحجم البندق.
يُقسم العجين إلى دوائر صغيرة بحجم الجوز، مع عمل تجويف بإصبع الإبهام.
توضع كور المكسرات في التجويف، وتُكور باليد مع إحكام غلقها.
يُدهن صاج الفرن بقليل من الزبد.
تُدحرج الملوكيات في المكسرات المجروشة، وتُرص في الصاج.
توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
تُترك لتبرد قليلاً، وتُرص في طبق التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ملوكيات

ملوكيات

القاهرة ـ شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

بروكسل ـ المغرب اليوم

تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

شركة «ميتا» الأميركية

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ المغرب اليوم

سرطان الثدي

ستوكهولم- المغرب اليوم

الملكة رانيا بإطلالة ذهبية

عمان - المغرب اليوم