وزيرة العدل الأميركية ترفض الاعتذار لضحايا إبستين وتدافع عن ترامب توماس توخيل يجدد عقده مع منتخب إنجلترا حتي يورو 2028 رسميًا استبعاد رياضي أوكراني من دورة الألعاب الأولمبية الشتوية بسبب خوذة تحمل صورة لضحايا الحرب يوتيوب ميوزك تُطلق قوائم تشغيل ذكية تتعرف على مزاجك إصابة ثلاثة أشخاص في هجمات روسية على كييف وأوديسا روسيا تحاول حجب «واتس آب» بالكامل طقس عاصف يضرب اليونان وتحذيرات قصوى من الفيضانات فى إقليم البيلوبونيز قوات الاحتلال الإسرائيلى تنسف 3 منازل جنوب لبنان الاحتلال الإسرائيلى يعتقل 9 فلسطينيين فى طولكرم والخليل إضراب جديد في "لوفتهانزا" الألمانية يهدد حركة الطيران

أخر الأخبار

طريقة عمل كفتة مشوية بالبهارات الهندية

GMT 00:14 2017 الثلاثاء ,07 شباط / فبراير

المغرب اليوم - طريقة عمل كفتة مشوية بالبهارات الهندية

كفتة مشوية بالبهارات الهندية

القاهرة - المغرب اليوم

نقدم لكِ وصفة الكفتة بالبهارات الهندية الحارة.. جرّبيها وشاركينا رأيكِ.
المقادير:

    ½ كيلو لحم بقري مفروم.
    قرن فلفل الهالابينو مفروم.
    قرن فلفل أخضر حار مفروم.
    بصلة صغيرة مفرومة فرمًا ناعمًا.
    2 فص ثوم مهروس.
    بيضة.
    2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم.
    2 ملعقة كبيرة زيت.
    ملعقة كبيرة نشا.
    ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
    ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
    ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
    ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
    ½ ملعقة صغيرة كركم.
    ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

    في وعاء كبير، ضعي اللحم والزنجبيل والبصل والثوم وفلفل الهالابينو والفلفل الحار، إضافة إلى الزيت والبيضة والنشا، ثم التوابل: الحبهان والقرفة والقرنفل والكزبرة والكركم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
    ضعي اللحم في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
    سخني الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية.
    شكِّلي اللحم على شكل أصابع، وضعيها في صينية فرن.
    ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
    أشعلي قطعة من الفحم، وضعيها في ورقة فويل ثم ضعي عليها نقطتين من الزيت، وضعيها في منتصف الصينية.
    ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل كفتة مشوية بالبهارات الهندية

كفتة مشوية بالبهارات الهندية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون

باريس - المغرب اليوم

الممثلة السورية سلاف فواخرجي

دمشق - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن - المغرب اليوم

محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - المغرب اليوم

صورة تعبيريه لدواء

واشنطن - المغرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت -المغرب اليوم