الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:47:03
آخر تحديث GMT 12:47:03
الدجاج بالحامض
الدجاج بالحامض
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
خل أبيض , 2 ملعقة كبيرة
جبنة بارميزان , 1/4 كوب
ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
برش ليمون , 1 حبة
زيت أو زبدة لقلي الدجاج ,
صدر دجاج من دون جلد , 12 حبة
طريقة التحضير
ينزع الجلد عن صدور الدجاج وتفتح شقوق مائلة في لحم الدجاج بواسطة السكين.
تقلى قطع الدجاج في مزيج الزيت والزبدة حتى تصبح وردية اللون. يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض.
في حال وجود الكثير من الزيت في القدر، يجب التخلص منه والإبقاء فقط على ربع كوب من الزيت. تضاف القشدة الطازجة وعصير الليمون والخل وبرش الليمون ويخلط الكل معاً.
يضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق.
تسكب هذه القشدة فوق قطع الدجاج، وتنثر فوقها جبنة البارميسان. تخبز قطع الدجاج في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايات (لمدة 30الى35 دقيقة) حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.
ترصف قطع الدجاج في طبق التقديم.
تصفى الصلصة للتخلص من الكتل ثم تصب فوق قطع الدجاج ويقدم الطبق مع البطاطا أو المعكرونة.
- الثلاثاء ,14 تموز / يوليو GMT 21:05 2020 تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخونGMT 21:05 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزلGMT 20:54 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيممؤشرات إيجابية للنمو الاقتصادي وتراجع التضخم وتعزيز الاستثمارات في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
بلغ معدل النمو الاقتصادي خلال الفترة ما بين 2021-2025 نسبة 4,5 في المئة، مقابل 2,4 في المئة خلال الفترة ما بين 2017-2021، مدفوعا أساسا بدينامية إيجابية للأنشطة غير الفلاحية التي سجلت متوسط نمو الناتج غير الفلاحي خلال الفترة 2021...المزيدإياد نصار يكشف تأثير أدواره الفنية على حياته الأسرية وطريقة خروجه من الشخصيات
القاهرة ـ المغرب اليوم
حلَّ الفنان إياد نصار ضيفاً على بودكاست "فايق ورايق" الذي يقدّمه الإعلامي إبراهيم فايق، حيث تحدث عن تأثير الشخصيات التي يقدّمها في الأعمال الفنية في حياته الشخصية، مؤكداً أن طريقته في التحضير للأدوار تُرهقه ن...المزيد"ميتا" تطور مساعد ذكاء اصطناعي شخصي لمليارات المستخدمين حول العالم
واشنطن - المغرب اليوم
تعمل شركة 'ميتا بلاتفورمز' على تطوير مساعد ذكاء اصطناعي عالي التخصيص مصمم للتعامل مع المهام اليومية لمستخدميها الذين يتجاوز عددهم 3 مليارات مستخدم، وفقاً لتقرير صادر عن صحيفة 'فاينانشال تايمز'، نقلاً عن مص...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 05:49 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الحرب في إيران تعيد تشكيل تصنيفات المدن السياحية الأكثر زيارة
GMT 01:57 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
زيلينسكي يحذر "حلفاء موسكو" قبل احتفالات روسيا بعيد النصر
GMT 09:07 1970 الجمعة ,08 أيار / مايو
الحكومة المغربية تستعرض حصيلة الإصلاحات الاجتماعية وتوسيع ميزانيتي الصحة والتعليم
GMT 12:47 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
السعودية تؤكد بالأمم المتحدة أهمية حماية الملاحة في مضيق هرمز
GMT 10:53 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
ريهام حجاج تكشف عن عودتها الى السينما بعد غياب دام أكثر من ثماني سنوات
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 17:16 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على مهارتك
GMT 12:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
فرصًا مهمة توصلك نحو النجاح والترقية على صعد عدة
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 16:11 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في كانون الأول 2019
GMT 12:18 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في كانون الأول 2024
GMT 09:11 2020 الجمعة ,24 تموز / يوليو
بذور الشيا لشعر مموج وصحي
GMT 12:27 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
سعر الريال السعودي أمام الدرهم المغربي اليوم الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 05:28 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
الدكتور مجدي بدران يكشف الأضرار المدمرة للتدخين لمرضى السكر
GMT 03:25 2023 السبت ,18 شباط / فبراير
رحيمي يرفع غلته التهدّيفية في الإمارات ويسهم في فوز العين على اتحاد كلباء
GMT 19:49 2023 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
تريزيجيه يصنع انتصار طرابزون سبور ضد جيرسونسبور بثلاثية فى الدوري التركي
GMT 16:19 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
انتبه لمصالحك المهنية جيداً
GMT 06:18 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 12:48 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
انتقال أنشيلوتي للبرازيل يمثل خطوة جريئة وحالة من الصمت المحير
GMT 09:04 2015 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
عنصرية هتلر تلاحق ترامب عقب مطالبته بحظر دخول المسلمين الولايات المتحدة
GMT 11:27 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
وزير الخارجية السعودي يشدد على أهمية التعاون الدولي للحفاظ على وقف إطلاق النار في غزة
GMT 01:55 2022 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر
الدولار يرتفع بعد عمليات بيع مكثفة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر