العراق يقرر تمديد إغلاق مجاله الجوي 72 ساعة إصابة 7 جنود إسرائيليين على حدود لبنان في هجوم بمسيّرة غارات إسرائيلية على مناطق متفرقة جنوبي لبنان غارات أميركية إسرائيلية تستهدف طهران وكرج ضربة أميركية إسرائيلية تستهدف برج إرسال إذاعي في إيران مسعود بزشكيان يؤكد أن تهديدات محو إيران دليل ضعف ويشدد على أن مضيق هرمز مفتوح للجميع باستثناء المعتدين فوضى في مطارات أميركا بسبب الإغلاق الجزئي وترامب يلوّح بنشر قوات ICE لتأمينها السلطات الإيرانية تعلن أضرارًا جسيمة في البنية التحتية للمياه والكهرباء جراء هجمات أمريكية إسرائيلية الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل مسؤول بارز بتمويل حماس في لبنان خلال غارة بصيدا ليبيا تستجيب لنداء استغاثة ناقلة غاز روسية وتكثف جهود الإنقاذ وتأمين الملاحة البحرية

أخر الأخبار

طريقة عمل كشك الباذنجان

GMT 01:40 2016 الأربعاء ,11 أيار / مايو

المغرب اليوم - طريقة عمل كشك الباذنجان

طريقة عمل كشك الباذنجان

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    نعناع ناشف , ملعقة كبيرة
    ثوم مهروس , ملعقة صغيرة
    بصل مقطّع شرائح , حبة
    بصل مفروم, حبة
    باذنجان ,2 حبة
    كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
    فلفل أسود , حسب الرغبة
    ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
    كشك ,0.50 كوب

طريقة التحضير

- قطعي الباذنجان ثم إقليه في الزيت حتى يتحمر ومن ثم ضعيه في وعاء جانباً ليتصفَّى منه الزيت الفائض.

- إقلي البصل المفروم حتى يذبل ثم ضعي الكركم وقلّبيه، ومن ثم ضعيه فوق الباذنجان، وأهرسيهما.

- ضعي النعناع والثوم في المقلاة مع قليل من الزيت وقلّبيهم لثواني، ثم ضعيهم فوق الباذنجان وأضيفي الملح وقلّبي جميع المكونات بالملعقة.

- ضعي الباذنجان في طبق التقديم وزيّنيه بخلطة الثوم والنعناع وشرائح البصل المقليّة بإضافة الكشك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل كشك الباذنجان

طريقة عمل كشك الباذنجان

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسواق بيع المواشي

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة يسرا اللوزي

القاهرة - المغرب اليوم

صورة حساب إيلون ماسك بعد شراءه تويتر

كاليفورنيا - المغرب اليوم

وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية أحمد التوفيق

الرباط - المغرب اليوم

المدرب المغربي طارق السكتيوي

مسقط- المغرب اليوم

طبق من اللحم (unsplash)

لندن - المغرب اليوم

درة بالقفطان الوردي

القاهرة - المغرب اليوم