وفاة الفنان هاني شاكر عن عمرٍ يناهز 73عاماً بعد صراع مع المرض وزارة الصحة اللبنانية تعلن 2679 شهيداً و8229 جريحاً منذ مارس وسط استمرار الغارات الإسرائيلية على الجنوب مدعية واشنطن تؤكد أن متهم محاولة اغتيال ترامب "سليم نفسياً" ولا يعاني من اضطراب عقلي بلاغات عن هجمات واقتراب زوارق مسلحة من سفن قرب سواحل إيران واليمن وخليج عدن استشهاد شاب وإصابة آخرين خلال اقتحام قوات الاحتلال الإسرائيلي لمدينة نابلس شمال الضفة الغربية غارات إسرائيلية على جنوب لبنان تسفر عن قتلى وجرحى بينهم مصريون ومسعفون مصر للطيران تتسلم أول طائرة بوينغ 737-8 ماكس ضمن خطة تحديث الأسطول وتعزيز الكفاءة التشغيلية بركان مايون في الفلبين يواصل نشاطه وتحذيرات من مخاطر متزايدة مع إبقاء مستوى التأهب عند الدرجة الثالثة نقابة الصحفيين الأردنيين تحذر من تفشي المعلومات المضللة وتدعو لتأهيل الإعلام لمواجهة تحديات الذكاء الاصطناعي اعتقال متطرف في هولندا بتهمة التخطيط لاغتيال الأميرة أماليا وشقيقتها وسط مخاوف أمنية متصاعدة

أخر الأخبار

شرائح البيكاتا بالخضراوات

GMT 20:21 2014 الإثنين ,25 آب / أغسطس

المغرب اليوم - شرائح البيكاتا بالخضراوات

شرائح البيكاتا بالخضراوات

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
نصف كيلو لحم كندوز صغير يقطع شرائح
1 فلفلة حمراء تقطع شرائح
1 فلفلة خضراء تقطع شرائح
1 بصلة تقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
ملح, فلفل, بهار
الطريقة
- يجهز اللحم يقطع شرائح وتفرد بشاكوش اللحم وتقطع قليلا من الجوانب حتى لا تتقوص
- يبتل اللحم بالملح والفلفل ثم يعفر بالدقيق.
- يوضع نصف ملعقة زبدة فى طاسة لا يلتصق بها الطعام وتشوح الخضراوات من جميع الجهات ثم ترفع فى طبق وتترك جانبا
- فى نفس الطاسة يسخن الزبد ثم يحمر اللحم من جميع الجهات وتخفض النار حتى يقترب اللحم من النضج.
- يعاد التتبيل وتضاف الصويا صوص الى اللحم ويستكمل النضج.
- بعد تمام النضج ينشل اللحم من الصوص المتخلف فى الطاسة وتضاف الخضراوات الي الصوص وتقلب ثم يضاف اللحم مرة أخرى.
- يوضع اللحم فى أطباق التقديم ويقدم مع الأرز الأبيض ويقدم الطبق ساخنا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شرائح البيكاتا بالخضراوات

شرائح البيكاتا بالخضراوات

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار المحروقات

الرباط - المغرب اليوم

تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

المغربي أشرف بن شرقي

الرباط - المغرب اليوم

التمارين الرياضية عالية الكثافة

واشنطن - المغرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - المغرب اليوم