الأردن يشارك في حملة دولية لمكافحة الجرائم الإلكترونية والاحتيال المالي عبر الإنترنت الأردن وسلطنة عمان تبحثان تعزيز الرحلات الجوية والشحن بين عمّان وصلالة غارات إسرائيلية تستهدف مناطق في محيط صور جنوب لبنان بعد أوامر إخلاء ليلاً إيطاليا تؤكد العثور على جثث أربعة غواصين في جزر المالديف مقتل عنصرين من الشرطة في باكستان خلال هجومين استهدفا فرق تأمين حملات التطعيم ضد شلل الأطفال في خيبر بختونخوا الولايات المتحدة تشدد إجراءات دخول المسافرين بسبب تفشي فيروس إيبولا شركات الطيران الأميركية تمدد تعليق رحلاتها إلى تل أبيب بسبب تداعيات الحرب وأزمة الوقود استشهاد شاب فلسطيني متأثراً بإصابته برصاص الاحتلال في بلدة بيت أولا شمال الخليل غارات إسرائيلية مكثفة وتصعيد خطير يضرب جنوب لبنان وسط تحذيرات بإخلاء مناطق سكنية إيران تكشف تفاصيل إصابة مجتبى خامنئي خلال اليوم الأول من حرب رمضان وتؤكد تعافيه التدريجي

أخر الأخبار

كفتة الحاتى

GMT 05:09 2014 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

المغرب اليوم - كفتة الحاتى

كفتة الحاتى

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

    50 x جرام دهن ضانى ((لية))
    3 x عدد فص ثوم
    2 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
    1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
    1 x عدد بصلة (كبيرة)
    1 x معلقة صغيرة ملح
    ½ x كيلو لحمة مفرومة
    ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

    هنفرم البصلة كويس ونصفى ميتها فى بولة ونسيبها على جنب.
    هنفرم الثوم كويس مع الكزبرة والملح والفلفل.
    هنفرم الدهن ونضيف كل المكونات على اللحمة المفرومة ونخلطهم كويس جدا.
    هنبل ادينا بمية البصل وهنصبع الكفتة على أسياخ حديد للشوى أو على يد معلقة خشب مدورة لو مفيش أسياخ.
    بعد تصبيع الكفتة هنشيلها من السيخ بحرص.
    على نار عالية هنسخن طاسة ومعلقة زيت وهنضيف صوابع الكفتة ونقلبها بحرص لمدة 5 دقائق وبعدين نوطى النار ونقلبها لمدة 10 دقائق لحد ما تستوى وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كفتة الحاتى

كفتة الحاتى

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزيرة الاقتصاد المغربية نادية فتاح العلوي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان المغربي سعد لمجرد

باريس - المغرب اليوم

كوكب الأرض

واشنطن - المغرب اليوم

وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية

الرباط - المغرب اليوم

ستاد كرة قدم

واشنطن - المغرب اليوم

مستشفى

واشنطن - المغرب اليوم

حلا الترك بفستان بني

المنامة ـ المغرب اليوم