وفاة الفنان المغربي المعتزل عبد الهادي بلخياط، بعد مسيرة فنية غنية أسهمت في إثراء المشهد الموسيقي إعلان حالة الطوارئ في جنوب الأرجنتين بسبب حرائق غابات مدمرة في باتاجونيا المغرب يرفع حالة التأهب القصوى جراء السيول والأمطار غارات إسرائيلية تستهدف عددا من المناطق في جنوب لبنان مصرع امرأة جراء سقوط كتلة جليدية من سطح مبنى سكنى فى موسكو سبيس إكس تطلق رحلات متتالية لأقمار ستارلينك للإنترنت من سواحل مختلفة استشهاد فلسطينيين اثنين فى قصف للاحتلال الإسرائيلى وسط قطاع غزة إغلاق مطار سانية الرمل بتطوان فى المغرب بسبب ‪الأمطار الغزيرة قسد تعلن إلقاء القبض على مجموعة من عناصر داعش هبوط اضطراري لطائرة هندية بسبب تهديد باختطافها وتفجيرها

أخر الأخبار

مطبق بالبيض

GMT 01:27 2015 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - مطبق بالبيض

مطبق بالبيض

الرباط - المغرب اليوم

المقادير
العجينة :
3 أكواب دقيق
1 ملعقة زيت
1بيضة
1 كوب ماء

الحشوة:
½ كيلو لحم مفروم
1 حبة بصل
1 حبة بندورة
2 بيضة
2 أكواب زيت للقلي
طريقة التحضير
- تعجن مكونات العجينة جميعها إلى أن تصبح عجينة متماسكة.

- تقرّص العجينة إلى كرات صغيرة بما يقارب 6 كرات.

- يدهن وجه العجين بالقليل من الزيت وتترك مدة نصف ساعة ليرتاح العجين مع تغطيته.

- في هذا الوقت نقوم بتحضير الحشوة، من خلال فرم البصل والبندورة.

- يوضع البصل ليذبل على النار من ثم يضاف اللحم إليه ويقلب جيداً.

- تضاف البندورة إلى اللحم مع التقليب بإستمرار إلى أن ينضج اللحم.

- يكسر البيض فوق اللحم وتحرك جيداً.

- يفرد العجين ويقطع الى دوائر، من ثم تسكب الحشوة وتلف العجينة.

- يدهن وجه العجينة بالزيت، من ثمّ تقلى على النار بالزيت أو توضع بالفرن لتحمّر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مطبق بالبيض

مطبق بالبيض

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الوزير المنتدب المكلف بالميزانية فوزي لقجع

الرباط - المغرب اليوم

نيللي كريم

القاهرة - المغرب اليوم

تلسكوب جيمس ويب

واشنطن - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

الأسطورة البرازيلية بيليه

لندن - المغرب اليوم

مشروبات ساخنة

القاهرة ـ المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم