الشرطة البرازيلية تقبض على شرطى قتل امرأة بسبب كراهية النساء وفاة الفنان عبد الجواد متولى روي فيتوريا مديراً فنياً لنادي الوصل الإماراتي المغرب يسجل هزتين أرضيتين فى الحسيمة وأزيلال وسط نشاط زلزالى مستمر مصرع 3 وإصابة العشرات في سيول وفيضانات إدلب واللاذقية تحذير عاجل لجميع مستخدمى أيفون بشأن عملية احتيال عبر البريد الإلكتروني مقتل 4 أشخاص في سلسلة من الانهيارات الجليدية شمالي إيطاليا قصف جوي ومدفعي إسرائيلي على مناطق متفرقة في غزة قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم مدينة نابلس بالضفة الغربية وتعتقل عددا من الفلسطينيين عاصفة "مارتا" تضرب إسبانيا والبرتغال

أخر الأخبار

كبسة الأرز بالزعفران مع موزات الغنم

GMT 07:26 2016 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - كبسة الأرز بالزعفران مع موزات الغنم

كبسة الأرز بالزعفران مع موزات الغنم

القاهرة – المغرب اليوم

المقادير :
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
البصل: 2 حبة (مفروم)
الكراث: نصف كوب (المفروم)
بندورة: 1 حبة (كبيرة الحجم ومفرومة)
الجزر: 2 حبة (المبشور)
الماء: 2 ليتر
لحم موزات الغنم: 1 كيلو
ملح: رشّة
الزعفران: رشّة
بهار كبسة: رشّة
الأرز طويل الحبة: كوبان
القلوبات: نصف كوب (المشكّلة المقلية بالزبدة، للتزيين)

طريقة التحضير
1. اقلي، في قدر محتوية على الزيت النباتي، على نار متوسطة، البصل. من ثم أضيفي الكرّاث والبندورة والجزر. عندما تذبل الخضراوات، اسكبي الماء، وانتظري حتى يغلي.

2. أضيفي لحم موزات الغنم إلى القدر، فانثري الملح والزعفران وبهارات الكبسة. اتركي هذا الخليط على النار، حتى ينضج اللحم.

3. اغسلي الأرز جيداً، من ثم صفّيه، وأضيفيه إلى القدر، مع الخضراوات واللحم. بعد أن ينضج الأرز، اتركيه على النار لمدة 10 دقائق إضافية، وذلك على درجة حرارة هادئة، وبدون تحريك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كبسة الأرز بالزعفران مع موزات الغنم

كبسة الأرز بالزعفران مع موزات الغنم

القاهرة – المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيريه

الرباط - المغرب اليوم

النجمة المعتزلة عبلة كامل

القاهرة ـ المغرب اليوم

انسان الي

واشنطن - المغرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة - المغرب اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن - المغرب اليوم

المكملات العشبية

لندن - المغرب اليوم

أصالة نصري بالقفطان الملّون

القاهرة ـ المغرب اليوم