الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:06:10
آخر تحديث GMT 18:06:10
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
إغلاق مضيق هرمز يثير مخاوف اضطراب أسواق الطاقة العالمية
طهران- المغرب اليوم
تزامنا مع الضربات الأميركية الإسرائيلية المشتركة على إيران، أعلن الحرس الثوري، اليوم السبت، عن إغلاق مضيق هرمز الذي يمر عبره نحو 20% من الإنتاج العالمي للنفط، ويعتبر أحد أهم الممرات البحرية في العالم. ووجهت القوة ا...المزيدإليسا تؤكد دعمها لدول الخليج في ظل التوترات الإقليمية وتستعد لطرح ألبومها صيفًا
بيروت ـ المغرب اليوم
أعربت الفنانة اللبنانية إليسا عن دعمها وتضامنها مع دول الخليج وشعوبها في ظل التوترات الأخيرة بين إيران والولايات المتحدة الأمريكية، مؤكدة أن الوقوف إلى جانب الدول العربية في مثل هذه الظروف يمثل واجبًا ومسؤولية. و...المزيدفي تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران.
إسرائيل تخترق تطبيقًا إيرانيًا للصلاة وتحث العسكريين على الانشقاق
طهران- المغرب اليوم
في تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران. وأفادت مصادر مطلعة بأن إسرائيل اخت...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس - المغرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إيمان...المزيد
إسبانيا تبلّغ الصحة العالمية باشتباه انتقال فيروس إنفلونزا الخنازير بين البشر
برشلونة - المغرب اليوم
GMT 22:12 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
الملك سلمان يأمر باستضافة الخليجيين العالقين في مطارات السعودية
GMT 17:29 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
ترامب يؤكد أن ضرب إيران حال دون امتلاكها سلاحا نوويا خلال أسبوعين
GMT 13:50 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
إسبانيا تبلّغ الصحة العالمية باشتباه انتقال فيروس إنفلونزا الخنازير بين البشر
GMT 10:02 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
الرئيس الإيراني يؤكد أن الرد على اغتيال خامنئي واجب وحق مشروع
GMT 01:41 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
إسرائيل تخترق تطبيقًا إيرانيًا للصلاة وتحث العسكريين على الانشقاق
GMT 07:48 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
مسيرة علي خامنئي من معارض الشاه إلى المرشد الأعلى للجمهورية الإسلامية في إيران
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 11:10 2026 الأربعاء ,25 شباط / فبراير
تشخيص السرطان قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 25%"
GMT 07:17 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
تألق لافت للمشاهير في كأس السعودية 2026 بروح تراثية معاصرة
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 08:21 2013 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
الشاب بلال في حديث إلى "المغرب اليوم": اعتبر ما يحدث في الدول العربية أمرًا عاديًا
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 12:50 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
صلاة التراويح وعدد ركعاتها
GMT 08:55 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مشاهير عرب في ترشيحات أجمل ١٠٠ وجه في العالم منهم محمد عساف وياسمين صبري
GMT 19:19 2018 السبت ,17 آذار/ مارس
الشرطة القضائية في الناظور تلقي القبض على شبكة تهريب البشر
GMT 23:31 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو
أندريس إنييستا يستعيد ذكريات نهائي دوري أبطال أوروبا في روما
GMT 18:03 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 11:55 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
"الجبنة العفنة" تساهم في محاربة أمراض القلب والأوعية الدموية
GMT 05:35 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
برامج تدريبية لتطوير مهارات مُديري المدارس الحكومية في الهند
GMT 11:03 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر
أساور ملّونة من دور الأزياء العالمية لإطلالة نسائية مُميزة في 2018
GMT 07:30 2021 الإثنين ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
الدولي المغربي وليد أزارو يعود إلي التألق في الدوري السعودي للمحترفين
GMT 16:25 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
"كورونا" يقتحم طاقم اتحاد طنجة والنادي يعيد الكشف عن الفيروس
GMT 10:48 2020 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
كبار نجوم الأغنية المغربية يشاركون في موسم دراما رمضان بالتترات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر