الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 16:55:45
آخر تحديث GMT 16:55:45
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
القاهرة - المغرب اليوم
4 أكواب أرز بسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
قد يهمك أيضا :
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
وزيرة الاقتصاد المغربية تكشف توجه المملكة لإدماج المؤثرين الرقميين ضمن المنظومة الضريبية
الرباط - المغرب اليوم
استعرضت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، توجهات وزارتها في إدراج تضريب مداخيل المؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي في المنظومة الضريبية، مؤكدة أنه تم في هذا الصدد إنجاز دراسة مقارنة لهذا التدبير اتضح ...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدكويكب بحجم الحوت الأزرق يمر بالقرب من الأرض
واشنطن - المغرب اليوم
يستعد عشاق الفلك حول العالم لمتابعة حدث سماوي لافت، بعد قليل، مع اقتراب الكويكب المعروف باسم “2026 JH2” من الأرض، في مرور وصفه العلماء بأنه “قريب نسبياً” وفق المقاييس الفلكية، لكنه لا يشكل أي خطر على كوكبنا....المزيد
GMT 03:13 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
لافروف يدعو ممثل الأمم المتحدة للرد على اضطهاد الكنيسة الأرثوذكسية الأوكرانية
GMT 23:47 2026 الإثنين ,18 أيار / مايو
ترامب يسخر من الإعلام الأميركي بتصريحات نارية حول “استسلام إيران الكامل”
GMT 09:32 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
لقجع يكشف تخصيص 20 مليار درهم إضافية لدعم الأسعار والمقاصة ومواجهة تداعيات التوترات الدولية في المغرب
GMT 01:10 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
المتحف المصري الكبير ينظم ملتقىً علمياً دولياً احتفالاً باليوم العالمي للمتاحف
GMT 14:47 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
مجلس السلام برئاسة ترامب يعلن فجوة في تمويل إعمار غزة
GMT 00:49 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
محمد رمضان يروج لأحدث أعماله الغنائية ويثير التفاعل عبر مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 06:14 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
وفاة مصاب بفيروس "هانتا" في ولاية كولورادو الأميركية
GMT 01:42 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
الرئيس الإيراني يؤكد أن الحوار لا يعني الاستسلام ولن نتراجع عن حقوق شعبنا
GMT 00:07 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
ميركل ترفض احتكار ترمب الحوار مع روسيا وتدعو أوروبا إلى موقف مستقل
GMT 01:51 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
كويكب بحجم الحوت الأزرق يمر بالقرب من الأرض
GMT 03:55 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 04 فبراير / شباط 2026
GMT 06:41 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في الدار البيضاء اليوم الثلاثاء 03 فبراير / شباط 2026
GMT 00:03 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الثلاثاء 19 أغسطس /آب 2025
GMT 21:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 12:35 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو
تعيين المغربية بشري حجيج نائبة لرئيس الاتحاد الدولي للطائرة
GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 18:03 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق
GMT 09:35 2022 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الفن وتهذيب السلوك والاخلاق
GMT 17:02 2022 الأحد ,26 حزيران / يونيو
الجمعية المغربية لحقوق الانسان تطالب بتشريح جثث المهاجرين الذين اقتحموا سياج مليلية
GMT 14:53 2020 الأحد ,23 شباط / فبراير
المراجعات الضريبية تواصل تأثيرها على النتائج المالية للشركات المغربية في البورصة
GMT 10:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 23:11 2021 الجمعة ,15 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل الأماكن السياحية لقضاء شهر العسل في سويسرا
GMT 03:13 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
إصابة شخصٍ بفيروس "كورونا" المستجد في الناظور
GMT 12:47 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
الزوراء وهرسيد يفتتحان تصفيات كأس محمد السادس للأندية الأبطال
GMT 20:20 2019 الجمعة ,09 آب / أغسطس
المنتخب التونسي لكرة اليد للصغار يتفوق على نظيره البرازيلي بنتيجة 26-25
GMT 15:33 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد المغربي يكشف عن موعد مباراة الوداد ضد الدفاع الجديدي
GMT 07:32 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
مدينة زويل تستقبل وفدين من جامعة يوتا الأميركية
GMT 22:43 2014 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
تصويّرُ العروسيّن غيّر التقليّدي الأحدث والأفضل
GMT 07:55 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
"فيات كرايسلر" تستدعي حوالي 500 ألف شاحنة حول العالم
GMT 00:09 2024 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
الأمن المغربي يُعلن إحباط مُحاولة هجرة جماعية نحو مدينة سبتة الخاضعة لإسبانيا
GMT 19:20 2023 الجمعة ,10 آذار/ مارس
بورصة البيضاء تستهل التداول بارتفاع طفيف
GMT 03:31 2023 السبت ,18 شباط / فبراير
المنتخب الوطني لكرة القدم النسوية يفوز على سلوفاكيا
GMT 23:31 2022 السبت ,02 إبريل / نيسان
بايدن يهنئ المسلمين بحلول رمضان بآية قرآنية
GMT 06:58 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
مانهارت تجري تعديلات على لاند روفر Defender
GMT 14:18 2021 السبت ,27 شباط / فبراير
أول خطوة حقيقية لإلغاء قرار الإغلاق الساعة 8 ليلاً في المغرب
GMT 13:15 2020 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
مانشستر يونايتد يستهدف التعاقد مع عثمان ديمبلي الصيف المقبل
GMT 10:30 2020 الخميس ,20 آب / أغسطس
"الخارجية" المغربية تتابع أحداث مالي وتؤكّد تمسّكها باستقرار البلاد
GMT 05:17 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
اكتشف بريق "الجزيرة الحمراء" آخر مراكز صيد اللؤلؤ في الخليج
GMT 11:06 2020 الأحد ,16 آب / أغسطس
سلطات مراكش تقرر إعادة الحجر الصحي في مجموعة أحياء بسبب "كورونا"
GMT 01:10 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس
سعد لمجرد يصدم الجمهور بإطلالته ويُشبّه بالنساء
GMT 02:06 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
الفنانة المغربية فاطمة الزهراء تخسر معركة قضائية تحرمها من ابنتها
GMT 10:25 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
"تويوتا C-HR" الأكثر أناقة في عالم السيارات
GMT 23:26 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
دودج تنتج 501 سيارة من تشارجر دايتونا لعام 2020
GMT 18:30 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير
٧ فوائد لا تعرفينها عن كبسولات فيتامين E للبشرة والجلد
GMT 10:47 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
استقالة جماعية للعاملين في قناة "قطر اليوم"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر