الشيف مريم سينيايي في معرض الشارقة الدولي للكتاب
آخر تحديث GMT 15:41:59
المغرب اليوم -

الشيف مريم سينيايي في معرض "الشارقة الدولي للكتاب"

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الشيف مريم سينيايي في معرض

الشيف مريم سينيابي
الشارقة - المغرب اليوم

اجتمع رواد وجمهور معرض الشارقة الدولي للكتاب في ركن الطهي حول الشيف مريم سينيابي، ليتعرفوا على طبخة شرقية، ويستمتعوا بتجربة تنفيذها في بيوتهم، حيث نفذت بشكل مباشر طبخة "دجاج بالزعفران"، وعرَّفت الحاضرين بطريقة الصنع.

وأجابت مريم سينيابي عن الأسئلة المتعلقة بطريقة التنفيذ، إضافة إلى تقديم النصائح بشأن استعمال المناسب من الأدوات من جهة، وتقديم طبخة ناجحة تضمن التنفيذ بشكل فعال وآمن.

كما قدمت سينيايي شرحاً واسعاً حول أسرار وطبيعة المطبخ الشرقي، مبينة أنه مشهور بتفضيل (التتبيل) للأطعمة التي تقدمها المائدة الشرقية، كما استعرضت للجمهور خصائص المواد التي تضاف للطبخات، وأنواع السلطات، والشوربات، والمطيبات الغذائية، والحلويات، ثم استعرضت أنواع التوابل، ونبهت إلى أهمية التمييز بينها بشكل يضمن إنتاج وصفة طبخ ذات طعم مستقر ولذيذ.

وعند انتهاء طبخة دجاج بالزعفران التي اتقنتها سينيايي بشكل لافت، ونفذتها ببراعة وصبر، انتشرت الرائحة في المكان، وهو ما أثار شهية الجمهور والناشرين القريبين من ركن الطهي، وهو ما دفع سينيايي لتوزيع وصفة ورقية حول الطبخة على الجميع.

بدأت الشيف مريم سينيابي مشوراها الناجح بفكرة بسيطة، صوّرت عدداً من طبخاتها ونشرتها على "يوتيوب"، ظهر لها الكثير من المتابعين، حينها انطلقت لتنفيذ فكرة ثانية، هي أن تجمع كل ما نشرته من طبخات وتنشره في مدونتها عن (الوصفات والأطعمة)، هذه كانت خلاصة تجربة كبيرة أوصلتها اليوم إلى ركن الطهي بمعرض الشارقة الدولي للكتاب، لتتحدث عن تجربتها، وتلتقي بجمهورها.

مريم سينيابي هي أيضاً مذيعة قدمت للتلفزيون برامج عدة عن المطبخ، وعرضت على أشهر المحطات البريطانية حيث تقيم حالياً، وهي أيضاً منتجة ومقدمة برنامج (المطبخ الشرقي الشعبي)، ولديها كتاب بعنوان (عنادل وزهور)، سينيايي أيضاً سبق أن عملت محللة سياسية وصحفية لسنوات عدة في أشهر وسائل الإعلام.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشيف مريم سينيايي في معرض الشارقة الدولي للكتاب الشيف مريم سينيايي في معرض الشارقة الدولي للكتاب



تختار التنسيقات الناعمة بألوان فاتحة وزاهية

موديلات أمل كلوني للعودة للعمل بعد انتهاء الحجر الصحي

واشنطن - المغرب اليوم

GMT 22:44 2020 الأحد ,29 آذار/ مارس

وفاة وزير فرنسي سابق بسبب فيروس "كورونا"

GMT 19:30 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس

وفاة الأمير عبدالعزيز بن فرحان آل سعود

GMT 20:03 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

القوات المسلحة الملكية تشارك في معرض الفرس بالجديدة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib